Що слід їсти восени, щоби взимку не бігати в аптеку

Пропонуємо вашій увазі продукти, які допоможуть підвищити імунітет у холодну пору року.

Йогурт

Але в осінньому раціоні важливий «живий» продукт, що містить лакто- і біфідобактерії. Цей продукт поліпшує роботу ШКТ, а також відповідає за підвищення імунітету.

Лимон

Куди ж восени без лимона! Вітамін С у продукті руйнується при термічній обробці, тому лимон краще їсти вприкуску з чаєм, а не кидати його в гарячий напій.

Мед

Натуральний мед - метод підвищення імунітету від наших бабусь. Отут не посперечаєшся, продукт містить біологічно активні речовини, які просто необхідні нашому організму в період застуд. Але не рекомендується мед додавати в дуже гарячий чай.

Корінь імбіру

Імбир містить вітамін С, ретинол і вітаміни групи В. До того ж, продукт має бактерицидну властивість, а також стимулює апетит. Імбир можна додавати в чай або супи.

Горіхи

Ці продукти вважаються одними з кращих натуральних джерел аміно- і жирних кислот, які необхідні для оптимального функціонування імунної системи. На день як перекус сміливо можна вживати до 15 г.

Морські водорості

У 100 г міститься приблизно 22 ккал, тому продукт сміливо можна вживати тим, хто дотримується дієти. Морські водорості насичують організм йодом і поліпшують загальний імунітет.

Морепродукти

Цинк - один з найважливіших мінералів для боротьби з інфекціями, що міститься в морепродуктах. Восени рекомендується включити в раціон харчування мідії, раки, кальмари, креветки і т.д.

Петрушка та кріп

Ще місяць і на базарі вже не буде можливості купити зелень з грядки. Петрушка і кріп здатні наситити організм вітаміном С, і підвищити імунітет. Зелень можна додавати в готові супи та страви, а також овочеві салати й робити соуси.

Часник

Незважаючи на неприємний запах, який часник залишає після вживання, він відмінно справляється з підвищенням імунітету в похмуру та дощову погоду. Часник потрібно вживати у свіжому виді, у цьому випадку зберігається більше корисних речовин.

Гриби

Осінь - сезон грибів. Саме цей продукт має бути в осінньому раціоні, тому що містить вітамін D. Відомо, що недолік цього вітаміну спричинює підвищений ризик зараження грипом.