Скупники волоських горіхів використовують цей простий спосіб очистки ядер

Дивно, але багато хто з тих, хто роками ходить за урожаєм самостійно, не знають, як, виявляється, просто витягуються ядра зі шкаралупи. Ті ж, хто не збирає горіхи самостійно, відправляються на ринок і значно переплачують за вже почищені горіхи.

Спосіб, описаний нижче, використовують ті, хто займається комерційним продажем горіхів. Спробуйте самі і отримаєте на виході акуратні цілі ядра.

Покладіть горіхи в будь-яку зручну ємність і залийте водою.

Щоб плоди повністю занурилися в воду, накрийте їх зверху плоскою тарілкою і поставте на неї гніт. Залиште на 30 хвилин, після цього воду злийте.

Тепер вам знадобиться порожня пляшка з-під шампанського і молоток. Вставте горішок в пляшкове горлечко гострим кінчиком вниз. Притримуючи пальцями, несильно вдарте молотком по тильній стороні горіха.

Після цього ви з легкістю очистите плід від шкаралупи.

І отримаєте цілісне акуратне ядро.

	№1046 від 16.12.2021p.
	Передплатний індекс: 23429 Тел. +38(0362) 623131, (098)0565477

Скупники волоських горіхів використовують цей простий спосіб очистки ядер – виявляється все просто!