Piвнe-Paкуpc - просто ЦIКАВА газета №1054 від 10.02.2022p.
Передплатний індекс:
23429
Тел. +38(0362) 623131, (098)0565477

#Ракурс розваг

Лінивий хачапурі на сковорідці

Лінивий хачапурі на сковорідці

200 г сиру сулугуні; 100 г йогурту столового; 2 яйця; 5 ст.л. борошна; 0,5 ч.л. розпушувача; зелена цибуля, кріп; сіль, перець за смаком.

Як і обіцяла, все миттєво робиться – сир натерли, зелень подрібнили, все змішали в мисці. Вилили на розігріту сковорідку, краще, щоб вона була антипригарна, тоді можна обійтися мінімальною кількістю олії. Накрили кришкою, зменшили вогонь до мінімуму. За хвилин 5-7 на поверхні будуть утворюватися дірочки, от тоді і можна перевертати. Знову закриваємо кришкою і чекаємо ще хвилин 5. Змазуємо хачапурі розтопленим маслом.
10.02.2022



Рівне-Ракурс №10 від 10.02.2022p. 
На головну сторінку