Цвітна капуста в вершках під сиром

Інгредієнти: цвітна капуста - 1 качан, яйця - 2-3 шт, сіль, перець чорний мелений, італійські трави, вершки - 150 г, сир твердий тертий - 50 г, олія соняшникова.

Приготування: Цвітну капусту помити та розібрати на суцвіття. Відварити до готовності в підсоленій воді. Злити воду. Яйця збити з вершками. Додати сіль та перець. Деко змазати олією. Викласти капусту. Залити яєчно-вершковою сумішшю. Посипати зверху твердим сиром та італійськими травами. Відправити в духовку (180 градусів) на 10-20 хвилин. Орієнтуйтесь по стану заливки - як тільки вона запеклась - страва готова.

	№671 від 28.08.2014p.
	Передплатний індекс: 23429 Тел. +38(0362) 623131, (098)0565477