Запечені кульки з броколі

На 4 порції: 1 велике суцвіття капусти 100гр. натертого сиру ? ст. панірувальних сухарів 2 яйця 1 зубчик часнику 0,5ч.л. сушеної м’яти сіль, перець за смаком

Капусту розбираємо на дрібні суцвіття, закладаємо у киплячу воду і варимо 2 хвилини, виймаємо, даємо стікти зайвій рідині і пробиваємо блендером. Даємо охолонути.

Додаємо яйця, натертий сир, сухарі, всі приправи-спеції, вимішуємо.

Формуємо кульки завбільшки як грецький горіх і викладаємо на деко, застелене пергаментом.

Випікаємо при 180С 20-25 хвилин.

Можна подавати як гарячими, так і холодними.

Більше корисної інформації та цікавих рецептів шукайте на сайті PIKA.RV.UA

	№874 від 16.08.2018p.
	Передплатний індекс: 23429 Тел. +38(0362) 623131, (098)0565477