Печиво «Мрія» - Piвнe-Paкуpc

120гр. масла вершкового кімнатної температури 200гр. цукру 80мл олії без запаху 2ч.л. ванільного цукру 240гр. борошна 1/2ч.л. амоняку ? ч.л. цедри лимона

Збиваємо масло з цукром, додаємо олію, знову збиваємо. Борошно змішуємо з амоняком, додаємо до тіста, туди ж додаємо ванільний цукор, цедру лимона. Замішуємо тісто, замотуємо його в плівку і залишаємо в холодильнику не менше ніж на 30 хвилин. Формуємо кульки розміром з грецький горіх, викладаємо на деко. Випікаємо 20-25 хвилин при 180С, до золотистого кольору. Перші 15 хвилин духовку не відкриваємо. Печиво трошки розтечеться і вкриється симпатичними тріщинками.

	№900 від 14.02.2019p.
	Передплатний індекс: 23429 Тел. +38(0362) 623131, (098)0565477