№1060 від 24.03.2022p. | |
Передплатний індекс: 23429 Тел. +38(0362) 623131, (098)0565477 |
Банан – корисний фрукт, багатий на вітаміни, але все ж є категорії людей, яким не варто зловживати цим продуктом.
«У дітей двох-трьох років, а іноді й старших, вживання банана цілком може спровокувати здуття живота, пронос»,- зазначив медик. Крім того, в банані високий вміст вітаміну К, і якщо в організмі дитини виникне його надлишок, то це цілком може призвести до розвитку гемолітичної анемії (прискорене руйнування червоних кров’яних тілець) і жовтяниці.
Шкода, яку можуть нанести банани, залежить від способу їх зберігання і транспортування. Ці фрукти, як правило, завозять в нашу країну зеленими і достигають вони вже на місцевих складах. Для цього їх обкурюють етиленом.
А потім, щоб збільшити термін зберігання, банани обробляють хімікатами Е230, Е231 і Е232, які містять фенол.
Для організму людини фенол є вкрай отруйним. Навіть незначне потрапляння в організм може спровокувати розвиток раку. Тому перед очищенням банан необхідно добре вимити.
24.03.2022 |
Рівне-Ракурс №10 від 24.03.2022p. На головну сторінку |