Стожки - Piвнe-Paкуpc

500 г фаршу; 2 яйця; 2 картоплини; 100 г твердого сиру; 2 ст.л. сметани; 1 цибулина.

Цибулю шаткуємо і обсмажуємо. Яйця відварюємо, натираємо на тертці. Сиру картоплю натираємо на тертці, злегка віджимаємо.

Для соусу: сир натираємо на тертці, змішуємо зі сметаною, приправляємо сіллю та перцем.

Фарш солимо, перчимо та формуємо з нього невеликі котлетки.

Котлетки укладаємо у форму, далі шарами: цибуля, яйця, картопля, соус.

Форму накриваємо фольгою.

Запікаємо близько 40 хвилин до рум’яної скоринки.

	№1087 від 30.09.2022p.
	Передплатний індекс: 23429 Тел. +38(0362) 623131, (098)0565477