Пряні оладки без яєць

200 мл кефіру, йогурту або ряженки (від 3,5 %); 140 г борошна; 1/3 ч.л. соди; 1 ст.л. цукру; 1 ч.л. ванільного цукру; дрібка солі; прянощі за смаком (опціонально); 3 яблука (ріжемо кубиками).

Йогурт підігріваємо до дуже теплого стану, додаємо цукор, сіль, розмішуємо. Просіюємо половину борошна, розмішуємо, додаємо другу половину, соду, ще раз перемішуємо. Додаємо порізані яблука, перемішуємо, залишаємо на 20 хвилин. Більше тісто не мішаємо. Смажимо на невеликій кількості олії.

	№1147 від 01.12.2023p.
	Передплатний індекс: 23429 Тел. +38(0362) 623131, (098)0565477