Хрумке кокосове печиво

– 60 г холодного вершкового масла 82,5 %; – 110 г борошна; – 1 жовток; – 30 г цукрової пудри; – 30 г кокосової стружки.

Масло розтерти з борошном. Додати жовток, пудру і стружку і замісити тісто. Тісто скачати товстою ковбаскою, загорнути в плівку і відправити в морозилку на пів години.

Підмерзле тісто нарізати на кільця товщиною близько сантиметра і викласти на пергамент. Випікати при 180 ° 15- 20 хвилин.

Готове печиво присипати пудрою для більшого ефекту. Зберігаємо таке печиво в герметичній коробці.

	№1169 від 09.05.2024p.
	Передплатний індекс: 23429 Тел. +38(0362) 623131, (098)0565477