Що здатна робити з вашим мозком лише одна чашка кави в день?

Усього учасників було 263, усі – віком від 70 років. Особливу увагу експерти звертали на те, що їдять та п’ють піддослідні протягом дня, і скільки кофеїну вони споживають з чаєм, кавою, шоколадом, газованими напоями та іншими продуктами. Також учасники дослідження пройшли МРТ, здали зразки крові та спинномозкової рідини.

У результаті дослідники з’ясували, що нижче споживання кофеїну пов’язане з підвищеним ризиком зниження когнітивних здібностей та пам’яті. Причому ризик досить помітний – ймовірність погіршення перебігу хвороби Альцгеймера та появи когнітивних порушень зростає у 2,5 рази.

Тож ранкова кава, капучино в обід та чай протягом дня – це не просто задоволення, а інвестиція у своє когнітивне здоров’я. Причому, дуже приємна.