Piвнe-Paкуpc - просто ЦIКАВА газета №950 від 06.02.2020p.
Передплатний індекс:
23429
Тел. +38(0362) 623131, (098)0565477
Додати у "Закладки"

Головна (Просто цікава газета) "Рівне-Ракурс"


  Реклама в газеті "Рівне-Ракурс"


  ¤ Ракурс подій

  ¤ Ракурс політики

  ¤ Ракурс економiки

  ¤ Ракурс здоров'я

  ¤ Ракурс культури і освіти

  ¤ Ракурс спорту

  ¤ Ракурс кримінальний

  ¤ Ракурс житейський

  ¤ Ракурс інтимний

  ¤ Ракурс мандрівника

  ¤ Ракурс незвичайного

  ¤ Ракурс добрих порад

  ¤ Ракурс розваг


Пошук

RSS
Архів «РР»:
Серпень 2020p.
ПнВтСрЧтПтСбНд
     1 2
3 4 5 6 7 8 9
10 11 12 13 14 15 16
17 18 19 20 21 22 23
24 25 26 27 28 29 30
Вересень 2020p.
ПнВтСрЧтПтСбНд
 1 2 3 4 5 6
7 8 9 10 11 12 13
14 15 16 17 18 19 20
21 22 23 24 25 26 27
28 29 30

Новини Рівне

#Ракурс добрих порад

Класичне, карамельне або шоколадне

Класичне, карамельне або шоколадне

Три рецепти приготування згущеного молока у мультиварці

Напевно єдиний недолік домашньої згущенки це те, що її приготування на газовій плиті вимагає в середньому двох годин (а часом і більше) пильної уваги кухаря.

А ось із приготуванням згущеного молока у мультиварці таких проблем не виникає. Мінімум часу та продуктів і смачний та корисний продукт у вас на столі. Наймолодші ласуни будуть в захваті. Та й дорослі не стримаються від спокуси зачерпнути кілька ложок.

Щоби у згущеного молока в мультиварці був справжній вершковий смак, сухе молоко потрібно брати тільки натуральне, а не замінник. Підійдуть також сухі вершки або дитяча молочна суміш. Щоб згущене молоко не збігало, обирайте низькотемпературні програми мультиварки, у кожної марки вони свої.

Класичне згущене молоко

Інгредієнти:

250 мл молока,

250 г цукру,

250 сухого молока.

Приготуваня:

В окрему простору ємність висипати склянку цукру, перемішати його з сухим молоком і поступово, помішуючи, влити склянку молока. Все це ретельно збити віничком або в блендері. Коли цукор у молоці повністю розчиниться, збиту суміш перелити в чашу мультиварки, обрати режим «тушкування», час 60 хвилин, увімкнути.

Через 15 хвилин молоко почне закипати – цей момент не можна упустити. Необхідно відкрити кришку і перемішати його. У процесі приготування треба буде помішувати згущене молоко ще кілька разів.

Після сигналу про закінчення приготування консистенція згущенки буде рідкуватою. Не панікуйте, залиште її до повного охолодження в каструлі з відкритою кришкою. Потім перелийте в скляну баночку і щільно закрийте кришкою. Коли зовсім вистигне, ще раз добре перемішайте і поставте згущене молоко в холодильник на 1 годину. Консистенція буде саме такою як у магазинної.

Карамельне згущене молоко

Інгредієнти:

2 склянки свіжого коров’ячого молока найвищої жирності (найкраще домашнього),

2 склянки цукру,

2 склянки сухого молока,

1 ч. ложка ванільного цукру.

Приготуваня:

В окремій каструлі змішати сухе молоко з цукром. Вливати тонкою цівкою молоко, постійно помішуючи віничком, поки цукор і грудочки повністю не розчиняться в молоці.

Перелити суміш в чашу мультиварки, обрати режим «суп» на 10 хвилин. Коли молоко почне закипати, кілька разів перемішати. Після сигналу про завершення молоко ще раз добре вимішати і знову ввімкнути мультиварку в режим «тушкування» на 20 хвилин.

Коли суміш почне загусати, перемішати кілька разів. Залишити гаряче молоко на 20 хв для вистигання, а тоді збити його в блендері потягом 5 хвилин.

Коли згущене молоко загусне, перелити його в банку і залишити до повного охолодження.

Шоколадне згущене молоко

Інгредієнти:

1 л найжирнішого домашнього молока,

0,5 кг цукру,

75 мл води,

1 ст. ложка какао.

Приготуваня:

У каструлі змішати цукор і воду. Увімкнути режим «суп» на 10 хвилин. Постійно помішуючи мультиложкою, приготувати цукровий сироп. Після закипання поварити його ще 2 хвилини, щоб цукор повністю розчинився, а сироп загус. Після цього мультиварку вимкнути.

Тоненькою цівкою і постійно помішуючи, влити у сироп молоко. Підсипати через дрібне сито како та вимішати суміш до однорідності.

Знову ввімкнути мультиварку, обрати режим «тушкування» і час 30 хвилин.

Після сигналу про завершення приготування шоколадну згущенку добре вимішати і залишити вистигати. Перекласти в скляну банку, зберігати в холодильнику.

06.02.2020


Переглядів: 193

Версія для друку

Коментарі (0):


Система Orphus

Додайте коментар:

защитный код

Анонсовані статті свіжого № 981 від 10.09.2020p.
¤ 
Що робити з томатами?

Що робити з томатами?

Кілька цікавих рецептів літньої консервації

Розпочався «томатний сезон» і кожна господиня хоче спробувати цікавий рецепт, результат якого викличе неабияке здивування та схвалення як родини, так і гостей. Пропонуємо добірку цікавих рецептів, які обов’язково стануть вам у пригоді у сезон літніх консервацій....

¤ 
Трофимов виграв чемпіонат світу серед юніорів у Данії

Трофимов виграв чемпіонат світу серед юніорів у Данії

Рівненський спідвеїст Віктор Трофимов-молодший став тріумфатором турніру у Данії....

¤ 
Масове отруєння дітей у школі: причини встановлюються

Масове отруєння дітей у школі: причини встановлюються

Повідомлення про відсутність 68 дітей на заняттях у Ясногірській загальноосвітній школі, що на Сарненщині, до поліції надійшло від директора навчального закладу третього вересня....

¤ 
Застрелила чоловіка та ледь не вбила доньку і себе

Застрелила чоловіка та ледь не вбила доньку і себе

Сьомого вересня суд задовольнив клопотання слідчого Рівненського районного відділення поліції та обрав запобіжний захід підозрюваній в умисному вбивстві та замаху на умисне вбивство малолітньої дитини у вигляді тримання під вартою строком на 60 діб....

¤ 
Три найкращі лікувальні настої для вживання на ніч

Три найкращі лікувальні настої для вживання на ніч

Що може бути краще, ніж смачний, дуже гарячий настій або чай перед сном? Оберіть улюблену чашку, вмостіться на дивані з книжкою і повільно насолоджуйтесь цим лікувальним засобом....

¤ 
У другий тур виборів міського голови Рівного виходять Муляренко та Шакирзян - опитування

У другий тур виборів міського голови Рівного виходять Муляренко та Шакирзян - опитування

5 вересня 2020 року в Україні офіційно стартували місцеві вибори. Напередодні старту офіційної виборчої кампанії ми вирішили поцікавитись кого рівняни вже готові підтримати, якби вибори відбувались найближчої неділі. І результати виявились дещо несподіваними, особливо в розрізі підтримки виборцями політичних партій та ймовірних кандидатів на посаду міського голови....





Найпопулярніші статті:

• Як позбутися шпори на п’яті [850] (2015)
• Бюджет і ми… [965] (1846)
• Коли відкриються рівненські садочки? [965] (1780)
• Про здобутки Рівненщини - у річницю президенства Володимира Зеленського [965] (1766)
• Що робити, якщо дитину покусали комарі [965] (1754)
• Живи до ста! [965] (1753)
• Масштабна спецоперація на Рівненщині: викрили мережу «реабілітаційних центрів» [965] (1747)
• У Здолбунові підпалили авто підприємця [965] (1733)
• Рівнян запрошують на дитячий кінофестиваль «Children Kinofest» онлайн [965] (1724)
• Аудитори Рівненщини з початку року попередили порушень за процедурою закупівель на понад 72 млн грн [965] (1722)
• Допомога під час карантину [967] (1674)
• Чому не варто кип’ятити воду двічі [964] (1580)
• 4 способи, як перевірити масло на натуральність [964] (1518)
• ЗНО під час карантину: як складати? [964] (1513)
• У Сергія Притули вкрали взуття в поїзді: як викручувався ведучий [964] (1506)
• Щоб овочі в холодильнику були тривалий час свіжими, помістіть туди звичайну губку [964] (1498)
• «Перевірка» на коронавірус коштувала пенсіонерам понад 10 тисяч гривень [964] (1461)
• Гостра бюджетна пандемія… [964] (1460)

ТОП-15 свіжого номера:

• У другий тур виборів міського голови Рівного виходять Муляренко та Шакирзян - опитування (121)
• Застрелила чоловіка та ледь не вбила доньку і себе (116)
• Що робити з томатами? (114)
• Ельзаські булочки (114)
• Три найкращі лікувальні настої для вживання на ніч (113)
• Трофимов виграв чемпіонат світу серед юніорів у Данії (112)
• Масове отруєння дітей у школі: причини встановлюються (111)
• Віктор Шакирзян: В Рівному буде “Будинок мрії” (110)
• Особливі спортсмени взяли участь у чемпіонаті України з пляжного волейболу (109)
• Рівнянин у складі збірної Польщі став чемпіоном світу зі спідвею (99)
• Наркотики та зброю зберігав у гаражі (97)
• Визначено переможців суперфіналу «Олімпійське літо»! (97)
• Ось чому на трояндових кущах чорніють пагінці (94)
• “Кардинал-Рівне” зазнає другої домашньої поразки поспіль (92)
• Малолітній пішохід потрапив під колеса авто (92)


 Партнери 
 
Рекламная газета "Об`ява" Перший інформаційний канал Інтерес .
 Газета 
 

Реклама в газеті | Лист редакторові | Експорт | RSS | Передплата газети

Про нас | Відгуки | Розсилка | Реклама на сайті| Реклама в газеті

© 2001-2020 Iнформацiйно-рекламне агентство "Ракурс" тел.: +38(0362) 62-31-31, (098)0565477. Всi права збережено.


 Інформація 
 
Головний редактор - Конєв В.Л.,
тел.(0362) 62-31-31, (098)0565477

Використовувати матеріали газети "Рівне-Ракурс" можна лише пославшись на "Рівне-Ракурс" (для інтернет-виданнь - зробивши гіперпосилання). Будь-яке копіювання, публікація, чи передрук наступне поширення інформації, що не має посилання на "IРА "Ракурс" суворо забороняється

Наші сайти:
Об'ява
Pika.rv.ua
IРА Ракурс