Як приготувати цілющу настоянку з перегородок горіхів

Жменя перегородок волоських горіхів, 0,5 л горілки, 2-3 столові ложки меду.

Залити сухі горіхові перегородки горілкою, настоювати 2-3 тижні, потім додати мед.

Ця смачна настоянка може використовуватися в якості аперитиву (напою, що поліпшує апетит); крім того, вона допомагає при коліті та розладі травлення, а також при мастопатії (приймати по 1 ст. ложці вранці і ввечері за 15 хвилин до прийому їжі).

Протипоказана настоянка при гіпертиреозі, виразці шлунка, цирозі печінки, а також алергії на препарати, що містять йод.

Рецепт №2

30 шт. зелених волоських горіхів, 500-700 г цукру.

Горіхи наріжте, складіть у дволітрову банку, чергуючи шари горіхів і цукру, поставте на підвіконня з сонячного боку, щоб цукор розчинився, після приберіть на місяць у холодильник (кожні 2-3 дні збовтуючи). Потім настоянку можна перелити в літрову банку. За смаком вона нагадує лікер.

Приймати по 1 столовій ложці 3 рази на день при болях у шлунку.

Для профілактики захворювань органів травлення – по 1 ст. ложці раз на день перед їжею протягом тижня – 2 рази на рік, навесні та восени.