Головна (Просто цікава газета) "Рівне-Ракурс"

Ракурс розваг

Рулетики з оселедця

Беремо один оселедець і робимо з нього два філе, старанно зачистимо від кісток та шкірки. Кладемо їх на розділочну дошку (закриту харчовою плівкою) так, щоб черевце однієї половинки заходило на черевце другої, закриваємо плівкою і відбиваємо. Має утворитися монолітний рибний пласт, відбивати треба обережно, щоб не пошкодити ніжну рибку.

=>>>=

Лінивий рулет з вишнею

На 10-12 порцій: 400гр. упаковка тіста філо 50гр.вершкового масла Для крему: 200мл олії без запаху 200гр.цукру 100мл сметани 2ст.л. манки 2 яйця 1ч.л. розпушувача під ніж Начинка: 500гр. замороженої вишні (НЕ розморожуємо) Сироп: 1 стакан цукру 1,5 стакани води Сік половини лимона

=>>>=

Торт «Малиновий Захер»

На торт діаметром 20см: Для бісквіту: 130 г марципану 45 г цукру 64 г жовтків 50 г яєць 75 г білків 45 г цукру 30 г борошна 15 г какао-порошку 30 г шоколаду гіркого 30 г масла вершкового

=>>>=

Апельсинова паска

На 4 форми по 200мл: Для апельсинового масла: 150гр. масла 120мл апельсинового соку (свіжого, НЕ з пакета) цедра двох апельсинів 60гр.цукру Для тіста: 400гр. борошна 4 яйця 15гр. свіжих дріжджів 60мл води все апельсинове масло 80гр.цукру 50гр. апельсинових цукатів дрібка солі

=>>>=

Паска кремова, заварна

300гр.сиру (в ідеалі домашнього) 8ст.л.вершків (10%) 2 яйця 100гр.цукру 1ст.л.ванільного цукру натурального

=>>>=

Як вибрати акустику в автомобіль

Більшість автолюбителів в наш час замислюються про хороше якісний звук в своєму авто.

=>>>=

Ніжна паска

На 1 пасочку вагою приблизно 350-400гр.: 1л молока 200мл сметани 20-25% 2 яйця 125гр.масла 100гр. цукрової пудри ванільний цукор родзинки, вишня за смаком

=>>>=

Каноллі-пасхальна випічка із Сицилії

На 14 трубочок довжиною 10см: 125гр.борошна 50мл вина 1ст.л.цукру 1,5ст.л. олії 1ч.л.какао 1ч.л.оцту) дрібка солі дрібка кориці або ванілі

=>>>=

Тістечко «Буковинській горіх»

На 10-12 тістечок: Для грильяжу: 150гр. горіхів 50гр. цукру Для бісквіту: 2 яйця 60гр. борошна 60гр. цукру Для глазурі: 100гр. шоколаду від 54% 60гр. масла Для тістечок: Всі бісквітні крихти – 150гр. Весь грильяж – 200гр. 100гр. масла кімнатної температури 8гр. какао Глазур

=>>>=

Ліниві вареники

На 4 порції: 350гр. сиру жирністю від 9%, в ідеалі домашній 2 жовтки 2ст.л.цукру 1/2ч.л. солі 100гр. борошна

=>>>=