У холодну пору року норма води приблизно така сама, як і влітку. Вона розраховується з формули 30 мілілітрів на кілограм маси тіла, але не менше ніж 1,5 літра води на день для дорослої людини.
Часто організм людини стикається з авітамінозом, або нестачею деяких окремих вітамінів. У стресовій ситуації та недоступності багатьох продуктів організм може почати сигналізувати про нестачу деяких вітамінів.
Ковбаси та сосиски давно увійшли до нашого раціону. Це доступні і цілком смачні продукти, що не потребують особливої підготовки до вживання, тому люди з нестачею вільного часу купують перероблені м’ясні вироби.
Яблучний оцет з’явився у раціоні людства ще сім тисяч років тому. Він є кислотою, яка утворюється при бродінні яблучного соку. Спочатку сік перетворюється на сидр, а потім бактерії, що у ньому, взаємодіють із киснем і окислюють напій, перетворюючи їх у оцет.
Тирамін є амінокислотою природного походження, що отримується з тирозину. Ще він міститься у деяких продуктах харчування. Тирамін приносить користь здоров’ю людини, насамперед регулюючи кров’яний тиск. Однак його надмірне вживання може спровокувати мігрень. Як обмежити споживання тираміну та яких продуктів слід уникати?
Головний редактор - Конєв В.Л., тел.(098)0565477, (096)3950057
Використовувати матеріали газети "Рівне-Ракурс" можна лише пославшись на "Рівне-Ракурс" (для інтернет-виданнь - зробивши гіперпосилання). Будь-яке копіювання, публікація, чи передрук наступне поширення інформації, що не має посилання на "IРА "Ракурс" суворо забороняється