Головна (Просто цікава газета) "Рівне-Ракурс"

Ракурс розваг

Американське вівсяне печиво

На 10-12 порцій: 225гр. масла кімнатної температури 200гр. цукру 2 яйця 180гр. вівсяних пластівців 320гр. борошна 10гр. розпушувача 60гр. шоколаду подрібненого 60гр. горіхів подрібнених 60гр. родзинок

=>>>=

Крем-суп з цвітної капусти

На 4-6 порції: 400гр. цвітної капусти 3-4 пера зеленої цибулі 100гр. сиру, краще овечий чи козячий, щоб був ароматний 2 зубчики часнику 1ст.л. масла вершкового 1ч.л. готової гірчиці в зернах 1шт. картоплі 0,4ч.л. мускатного горіха 100мл вершків 10% сіль, перець, лавровий листочок

=>>>=

Румунській пісочний пиріг

На форму діаметром 28см: Тісто: 85мл молока 85гр. масла вершкового 1 яйце 350гр. борошна 5ст.л.цукру 10гр. розпушувача дрібка солі Начинка: 500гр. сиру не менше 9% жирності 3ст.л цукру 2ст.л.манки цедра 1 лимона 2 яйця 100гр. родзинок ванільний цукор

=>>>=

Солодкі пікулі з селери

На 1 літрову банку: 500-600гр. - стебла селери 1ст. цукру 1ст.води 1ст.оцту 1ч.л. чорного перцю горошком 1ч.л. порошку гірчиці 1ч.л. насіння фенхелю 0,5ч.л. солі 1-2 бутона гвоздики

=>>>=

Рулетики з оселедця

Беремо один оселедець і робимо з нього два філе, старанно зачистимо від кісток та шкірки. Кладемо їх на розділочну дошку (закриту харчовою плівкою) так, щоб черевце однієї половинки заходило на черевце другої, закриваємо плівкою і відбиваємо. Має утворитися монолітний рибний пласт, відбивати треба обережно, щоб не пошкодити ніжну рибку.

=>>>=

Лінивий рулет з вишнею

На 10-12 порцій: 400гр. упаковка тіста філо 50гр.вершкового масла Для крему: 200мл олії без запаху 200гр.цукру 100мл сметани 2ст.л. манки 2 яйця 1ч.л. розпушувача під ніж Начинка: 500гр. замороженої вишні (НЕ розморожуємо) Сироп: 1 стакан цукру 1,5 стакани води Сік половини лимона

=>>>=

Торт «Малиновий Захер»

На торт діаметром 20см: Для бісквіту: 130 г марципану 45 г цукру 64 г жовтків 50 г яєць 75 г білків 45 г цукру 30 г борошна 15 г какао-порошку 30 г шоколаду гіркого 30 г масла вершкового

=>>>=

Апельсинова паска

На 4 форми по 200мл: Для апельсинового масла: 150гр. масла 120мл апельсинового соку (свіжого, НЕ з пакета) цедра двох апельсинів 60гр.цукру Для тіста: 400гр. борошна 4 яйця 15гр. свіжих дріжджів 60мл води все апельсинове масло 80гр.цукру 50гр. апельсинових цукатів дрібка солі

=>>>=

Паска кремова, заварна

300гр.сиру (в ідеалі домашнього) 8ст.л.вершків (10%) 2 яйця 100гр.цукру 1ст.л.ванільного цукру натурального

=>>>=

Як вибрати акустику в автомобіль

Більшість автолюбителів в наш час замислюються про хороше якісний звук в своєму авто.

=>>>=