Piвнe-Paкуpc - просто ЦIКАВА газета №960 від 17.04.2020p.
Передплатний індекс:
23429
Тел. +38(0362) 623131, (098)0565477
Додати у "Закладки"

Головна (Просто цікава газета) "Рівне-Ракурс"


  Реклама в газеті "Рівне-Ракурс"

  ¤ Ракурс подій

  ¤ Ракурс політики

  ¤ Ракурс економiки

  ¤ Ракурс здоров'я

  ¤ Ракурс культури і освіти

  ¤ Ракурс спорту

  ¤ Ракурс кримінальний

  ¤ Ракурс житейський

  ¤ Ракурс інтимний

  ¤ Ракурс мандрівника

  ¤ Ракурс незвичайного

  ¤ Ракурс добрих порад

  ¤ Ракурс розваг


Пошук

RSS
Архів «РР»:
Червень 2024p.
ПнВтСрЧтПтСбНд
     1 2
3 4 5 6 7 8 9
10 11 12 13 14 15 16
17 18 19 20 21 22 23
24 25 26 27 28 29 30
31
Липень 2024p.
ПнВтСрЧтПтСбНд
1 2 3 4 5 6 7
8 9 10 11 12 13 14
15 16 17 18 19 20 21
22 23 24 25 26 27 28
29 30 31

Новини Рівне
QRcode

#Ракурс розваг

Сирна паска «Чорний ліс»

Сирна паска «Чорний ліс»

Для брауні – бісквіт на форму 16см (потім обріжемо під нашу формочку):

70 г шоколаду 56?%;

50 г масла вершкового;

1 яйце;

20 г борошна (неповна столова ложка);

20 г. цукру;

? ч. л. розпушувача (все-таки бісквіт, а не класичне брауні);

1 ч. л. коньяку (опціонально);

дрібка солі.

Яйце збити з сіллю та цукром до світлого кремоподібного стану ( хвилин 5). Масло з шоколадом розтопити на водяній бані. Борошно з розпушувачем просіяти на яєчну суміш, акуратно вмішати, додати розтоплений шоколад, все розмішати до однорідного стану. Виливаємо у форму і випікаємо 10-15 хвилин при 160С. Головне, щоб не пересушити – на зубочистці мають залишатися маленькі грудочки тіста. Виймаємо, відразу обрізаємо під нашу форму.

Поки печеться брауні готуємо вишневий напівгель – це буде наша начинка, яка ніби рідка, але форму тримає (одна з найкращих начинок до пісочних пирогів):

200 г замороженої вишні (НЕ розморожуємо)

50 г цукру

1 ч.л. крохмалю

10 г вершкового масла (!)

дрібка кориці і мускатного горіха.

Викладаємо заморожену вишню в каструлю, ставимо на середній вогонь, даємо повністю розтанути і закипіти, відливаємо 2 ст. л. соку в окремий посуд. Додаємо до вишні цукор, додаємо корицю і мускатний горіх. Крохмаль розмішуємо з відкладеним соком, додаємо до вишні, варимо постійно помішуючи до кипіння і тримаємо ще 1-2 хвилини, щоб крохмаль заварився і не давав присмаку, додаємо вершкове масло і перемішуємо. Даємо повністю охолонути.

Для сирної маси беремо сир з нейтральним смаком:

250 г сиру;

70 г шоколаду 56?%;

50 г вершкового масла кімнатної температури;

20 г цукрової пудри.

Сир пробиваємо блендером, розтираємо з маслом та пудрою. Шоколад розтоплюємо і відразу змішуємо з сирною масою до однорідного стану.

Формочку прокладаємо марлею в 3 шари, збираємо догори ногами, викладаємо частину сирної маси на дно і боки форми, втрамбовуємо, викладаємо начинку, далі – закриваємо сирною масою і брауні, акуратно притискаємо. Загортаємо краї марлі і ставимо в холодильник на 2 години, щоб можна було без наслідків вийняти з форми. Зверху можна полити шоколадною глазур’ю: 50 г шоколаду розтопити з 1 ч. л. олії.

17.04.2020


Переглядів: 2014

Версія для друку

Коментарі (0):


Система Orphus

Додайте коментар:

защитный код

Анонсовані статті свіжого № 1178 від 17.07.2024p.
¤ 
Смертельна автотроща на Рівненщині: загинули 14 осіб

Смертельна автотроща на Рівненщині: загинули 14 осіб

Автопригода сталася 6 липня о 15:40 поблизу села Верхів на трасі «Городище-Рівне-Старокостянтинів» у Рівненському районі....

¤ 
У Рівному завершили термомодернізацію ЗДО №35

У Рівному завершили термомодернізацію ЗДО №35

У громаді продовжується робота з осучаснення закладів дошкільної освіти. Зокрема, один з найважливіших аспектів – зробити їх максимально енергоефективними....

¤ 
Рівне нарешті отримає дієву стратегію розвитку

Рівне нарешті отримає дієву стратегію розвитку

До розробки стратегічних документів для Рівненської міської територіальної громади долучені кращі міжнародні експерти і нарешті місто отримає не просто номінальний документ, а дієву стратегію подальшого розвитку....

¤ 
«Громада Києва передала тисячу дронів бійцям 3 штурмової бригади», – Кличко

«Громада Києва передала тисячу дронів бійцям 3 штурмової бригади», – Кличко

Мер Києва Віталій Кличко передав 3 окремій штурмовій бригаді 1000 дронів, в рамках допомоги ЗСУ. Дрони вже вирушили на передову. Про це Віталій Кличко повідомив у Facebook....





Найпопулярніші статті:

• Розшифровка аналізу крові: [841] (21750)
• Як позбутися шпори на п’яті [850] (17822)
• Масштабна спецоперація на Рівненщині: викрили мережу «реабілітаційних центрів» [965] (14963)
• Допомога під час карантину [967] (14872)
• Коли відкриються рівненські садочки? [965] (14695)
• Чому не варто кип’ятити воду двічі [964] (14525)
• Рівнян запрошують на дитячий кінофестиваль «Children Kinofest» онлайн [965] (14431)
• У Здолбунові підпалили авто підприємця [965] (14386)
• 4 способи, як перевірити масло на натуральність [964] (14379)
• Живи до ста! [965] (14344)
• Бюджет і ми… [965] (14287)
• Щоб овочі в холодильнику були тривалий час свіжими, помістіть туди звичайну губку [964] (14270)
• Що робити, якщо дитину покусали комарі [965] (14159)
• У Сергія Притули вкрали взуття в поїзді: як викручувався ведучий [964] (14071)
• Аудитори Рівненщини з початку року попередили порушень за процедурою закупівель на понад 72 млн грн [965] (14048)
• Про здобутки Рівненщини - у річницю президенства Володимира Зеленського [965] (13982)
• ЗНО під час карантину: як складати? [964] (13594)
• «Перевірка» на коронавірус коштувала пенсіонерам понад 10 тисяч гривень [964] (13590)

ТОП-15 свіжого номера:

• «Громада Києва передала тисячу дронів бійцям 3 штурмової бригади», – Кличко (434)
• У Рівному завершили термомодернізацію ЗДО №35 (83)
• Реформа профільної середньої освіти: на що очікувати учням Рівненщини? (63)
• М’ясний пиріг (63)
• Парфуми та головний біль: (63)
• Рівне нарешті отримає дієву стратегію розвитку (61)
• Чахлі огірки підуть у ріст і не хворітимуть: підгодуйте їх цим засобом із кухні (61)
• Смертельна автотроща на Рівненщині: загинули 14 осіб (61)
• Яку траву посадити на дачі, щоб відігнати зграї мух? (61)
• Ванілін проти комарів (59)
• Якщо засіб для миття посуду не змити повністю – реакція організму (59)
• Ягоди, які відсувають старість (58)
• Як знизити температуру у квартирі без кондиціонера? (58)
• Липневе підживлення для малини (57)
• Лайфхаки з картопляною шкіркою (57)


 Партнери 
 
Перший інформаційний канал Інтерес .
 Газета 
 

Реклама в газеті | Лист редакторові | RSS | Передплата газети

Про нас | Відгуки | Розсилка | Реклама на сайті| Реклама в газеті

© 2001-2022 Iнформацiйно-рекламне агентство "Ракурс" тел.: +38(098)0565477. Всi права збережено.


 Інформація 
 
Головний редактор - Конєв В.Л.,
тел.(098)0565477, (096)3950057

Використовувати матеріали газети "Рівне-Ракурс" можна лише пославшись на "Рівне-Ракурс" (для інтернет-виданнь - зробивши гіперпосилання). Будь-яке копіювання, публікація, чи передрук наступне поширення інформації, що не має посилання на "IРА "Ракурс" суворо забороняється

Наші сайти:
Pika.rv.ua
АІ "Ракурс"