Головна (Просто цікава газета) "Рівне-Ракурс"

Ракурс розваг

Салат з курки та винограду

На 4 порції: 1 подвійне куряче філе 200гр. винограду 2 середні цибулини 250гр. майонезу

=>>>=

Густий гарячий шоколад

На 4 порції: 3 стакана молока 0,5ст. згущеного молока 3 ст.л. цукру 2 ст.л. какао хорошої якості 2ч.л. крохмалу Ваніль, кориця за смаком

=>>>=

Карамельний Наполеон на пивному тісті

На торт діаметром 24см:

=>>>=

Де зустрічати Новий 2018 рік Собаки?

Вибір місця зустрічі залежить від багатьох факторів, у тому числі особистих уподобань, бажань і фінансових можливостей. Зустріти рік Жовтого Земляного Собаки можна вдома або за його межами, у рідному місті або іншій країні. 

=>>>=

Печінкове парфе

На 4 формочки по 170 мл: 500 гр. печінки (краще брати телячу або курячу чи качину) 75гр. розтопленого вершкового масла 60 мл молока 2 яйця 1 ст.л. коньяку 1-2 зубчику часнику Сіль, перець за смаком

=>>>=

Відбивні в сирній паніровці

На 4 порції: 600гр. м’яса 100гр. панірувальних сухарів 2 яйця 100гр. твердого сиру 50 гр. борошна сіль, перець, часник за смаком

=>>>=

Маринований стейк ескалара

На 6-8 порцій: 1 стейк ескалара (приблизно 400гр.) 1 велика цибулина 1ст.л.солі крупного помолу 1ч.л.цукру +1 ст.л.цукру 1ст.л. оцту (9%)

=>>>=

Карбонат

На 1 кг готового карбонату: 1,1 кг свинячого філе з тоненьким прошарком жиру 1ст.л. солі 1ч.л. цукру 1ч.л. меленого чорного перцю 1 головка часнику 1 ч.л. копченої паприки (можна звичайної)

=>>>=

Мариновані шампіньони

На 500 гр. грибів: 400мл води 4ст.л. оцту (9%) 2ст.л. цукру 1ч.л.солі 1ч.л. гірчиці в зернах 1 бутон гвоздики 5-6 горошин чорного перцю лавровий листочок

=>>>=

Пиріжки як пух

На 23 пиріжка по 50гр.: 640гр. борошна 310гр.води 8гр. свіжих дріжджів 46гр.цукру 9г.солі 70гр.яйця 70гр. жиру (смалець, масло вершкове) кімнатної температури

=>>>=