Головна (Просто цікава газета) "Рівне-Ракурс"

Ракурс розваг

Каноллі-пасхальна випічка із Сицилії

На 14 трубочок довжиною 10см: 125гр.борошна 50мл вина 1ст.л.цукру 1,5ст.л. олії 1ч.л.какао 1ч.л.оцту) дрібка солі дрібка кориці або ванілі

=>>>=

Тістечко «Буковинській горіх»

На 10-12 тістечок: Для грильяжу: 150гр. горіхів 50гр. цукру Для бісквіту: 2 яйця 60гр. борошна 60гр. цукру Для глазурі: 100гр. шоколаду від 54% 60гр. масла Для тістечок: Всі бісквітні крихти – 150гр. Весь грильяж – 200гр. 100гр. масла кімнатної температури 8гр. какао Глазур

=>>>=

Ліниві вареники

На 4 порції: 350гр. сиру жирністю від 9%, в ідеалі домашній 2 жовтки 2ст.л.цукру 1/2ч.л. солі 100гр. борошна

=>>>=

Млинці

Приблизно на 20 штук діаметром 20 см: 210гр. борошна 360мл молока 360мл кип’ятку 3 яйця 30мл олії 1ч.л. солі

=>>>=

Як не зіпсувати яловичий язик

Далеко не кожна господиня візьметься за приготування яловичого язика. А все тому, що процес його варіння на перший погляд може видатися дуже складним. Насправді ж приготувати яловичий зовсім нескладно, якщо знати кілька основних правил.

=>>>=

Кориця для схуднення, освітлення волосся, від запаху з рота, від мурах, для збільшення губ

Застосування кориці

=>>>=

Вишневий пиріг

На форму 28-30см: Тісто: 350гр. борошна 125гр. масла холодного 0,5ч.л. розпушувача 1 яйце 100гр.сметани 100гр. цукру дрібка солі

=>>>=

Печиво «Мрія»

120гр. масла вершкового кімнатної температури 200гр. цукру 80мл олії без запаху 2ч.л. ванільного цукру 240гр. борошна 1/2ч.л. амоняку ? ч.л. цедри лимона

=>>>=

Оселедець по-кашубськи

2 жирних, малосольних оселедця 2 середні цибулини 1 банка томатів у власному соці (400мл), можна взяти пасату 4-6 штук чорносливу (краще копчений) 50гр. родзинок 1ст.л. гірчиці (краще гострої) 3-4 ягоди ялівцю 1 лавровий листочок 1ст.л.цукру 3ст.л.оцту сіль, перець за смаком

=>>>=

Пончики

Борошно – 260 гр. Вода – 150мл. Яйце велике – 0,5 штуки Цукор – 20гр. Масло вершкове – 15 гр. Дріжджі свіжі – 10 гр. Горілка – 1 ч.л. Сіль – 0,5 ч.л. Олія для смаження

=>>>=