Piвнe-Paкуpc - просто ЦIКАВА газета №649 від 27.03.2014p.
Передплатний індекс:
23429
Тел. +38(0362) 623131, (098)0565477
Додати у "Закладки"

Головна (Просто цікава газета) "Рівне-Ракурс"


  Реклама в газеті "Рівне-Ракурс"

  ¤ Ракурс подій

  ¤ Ракурс політики

  ¤ Ракурс економiки

  ¤ Ракурс здоров'я

  ¤ Ракурс культури і освіти

  ¤ Ракурс спорту

  ¤ Ракурс кримінальний

  ¤ Ракурс житейський

  ¤ Ракурс інтимний

  ¤ Ракурс мандрівника

  ¤ Ракурс незвичайного

  ¤ Ракурс добрих порад

  ¤ Ракурс розваг


Пошук

RSS
Архів «РР»:
Квітень 2025p.
ПнВтСрЧтПтСбНд
 1 2 3 4 5 6
7 8 9 10 11 12 13
14 15 16 17 18 19 20
21 22 23 24 25 26 27
28 29 30 31
Травень 2025p.
ПнВтСрЧтПтСбНд
   1 2 3 4
5 6 7 8 9 10 11
12 13 14 15 16 17 18
19 20 21 22 23 24 25
26 27 28 29 30 31

Новини Рівне
QRcode

#Домогосподарці на замітку

Кулiнарнi хитрощi

1. Не можна, щоб кава кипіла: зникне смак та аромат. Якщо ви все ж недогледіли, негайно зніміть кавник з вогню і влийте в нього кілька крапель холодної води.

2. Щоб з лимона отримати побільше соку, перед вижиманням покладіть лимон в гарячу воду на 5 хвилин.

3. У воду, в якій вариться рис для пирогів, влийте столову ложку оцту ­ і рис стане білосніжним, розсипчастим.

4. Найбільш смачними виходять страви, в яких використовується змішаний фарш: м'ясо з сирою картоп­лею, морквою, м’ясним бульйоном, консервованою кукурудзою, гірчицею.

5. Видаляти луску набагато зручніше, якщо опустити рибу під воду. Тоді луска не розлітається в сторони і не бруднить нічого навколо.

6. Якщо додати в сметану трішки молока, вона не згорнеться в підливі.

7. Капусту для начинки, порубавши, спочатку обдайте окропом, а потім залийте на хвилину холодною водою. Гарненько відіжміть і смажте на сковороді. Тоді капуста не втратить колір, не стане коричневою.

8. Коли ви варите картоп­лю в мундирі, шкірка іноді лопається. Щоб цього не відбувалося додайте у воду кілька крапель оцту.

9. Чай рекомендується зберігати в скляних або пор­целянових банках зі щільно закритими кришками, щоб не розсіювався його аромат. Якщо у вас немає таких чайниць, підійде і дерев’яна коробочка ­ важливо тільки, щоб вона не пахла лаком. У щільно закритій коробочці тонкий аромат чаю навіть настоюється.

10. Щіпка солі, додана в каву наприкінці варіння, надає напою особливий смак і аромат.

11. Два шматочки цук­ру, попередньо розчинені в невеликій кількості оцту, можуть замінити в соусі біле вино.

12. Непотрошений птах зберігається довше, ніж випотрошений.

13. Щоб рис вийшов білим і розсипчастим, засипайте його неодмінно в киплячу підсолену воду, додавши кілька крапель лимонного соку або розчиненої у воді лимонної кислоти. Не накривайте посуд, в якому вариться рис.

14. Сосиски будуть смачніше, якщо їх не варити, а обмазавши гірчицею, обсмажити в соняшниковій олії на слабкому вогні.

15. Щоб легше зняти плівку з печінки, намочіть пальці в солі.

16. Варене м’ясо буде більш смачним і соковитим, якщо його опускати не в холодну воду, а в окріп і при цьому варити великим шматком, а не шматочками.

17. Для запобігання відкритої томатної пасти від цвілі, потрібно на кришку нанести трохи сухої гірчиці.

18. Для збереження смаку, аромату і кольору свіжих ягід при варінні киселю віджатий з ягід сік не кип’ятіть. Кип’ятіть тільки залиті водою віджаті ягоди і в отриманий сироп додайте цукор і крохмаль. Сік вливайте в готовий кисіль, коли він знятий з вогню.

19. Буряк вариться дуже довго ­ від 3 до 3,5 годин. А можна варити його тільки годину, потім зняти з вогню і поставити на 10 хв під струмінь холодної води. Буряк буде готовий.

20. Моркву можна зберегти протягом декількох місяців, якщо обприскати її водним настоєм сухого лушпиння ріпчастої цибулі.

27.03.2014


Переглядів: 1167

Версія для друку

Коментарі (0):


Система Orphus

Додайте коментар:

защитный код

Анонсовані статті свіжого № 1216 від 07.05.2025p.
¤ 
Кличко обговорив з представниками дипмісій 38 держав подальшу допомогу Україні та реалізацію міжнародних проєктів

Кличко обговорив з представниками дипмісій 38 держав подальшу допомогу Україні та реалізацію міжнародних проєктів

Мер Києва Віталій Кличко провів зустріч з представниками дипломатичних місій 38 країн світу

Йшлося про подальшу допомогу Україні та участь іноземних інвесторів у реалізації великих проєктів. Про це Кличко повідомив у своєму Telegram-каналі...

¤ 
Віталій Кличко від громади столиці передав понад тисячу дронів 27 бригаді НГУ

Віталій Кличко від громади столиці передав понад тисячу дронів 27 бригаді НГУ

Столична громада передала чергову велику партію дронів 27 бригаді НГУ. Про це повідомив мер Києва Віталій Кличко

«Від громади столиці бійцям на фронт вирушила чергова партія вкрай необхідної допомоги. 27-й окремій Печерській бригаді Нацгвардії України передав 1100 мультироторних систем. Це FPV-дрони різних типів — і нічні, і 8 та 10 дюймів», - повідомив Віталій Кличко...

¤ 
Морозиво 2025: нові смаки, текстури та культурні відтінки

Морозиво 2025: нові смаки, текстури та культурні відтінки

Морозиво вже давно стало не просто десертом – це справжня культура.

У 2025 році виробники вражають не лише креативом, а й увагою до локальних смаків, екотрендів та мультисенсорного досвіду....





Найпопулярніші статті:

• Розшифровка аналізу крові: [841] (23112)
• Як позбутися шпори на п’яті [850] (19042)
• Допомога під час карантину [967] (16166)
• Масштабна спецоперація на Рівненщині: викрили мережу «реабілітаційних центрів» [965] (15975)
• Коли відкриються рівненські садочки? [965] (15671)
• Чому не варто кип’ятити воду двічі [964] (15581)
• Рівнян запрошують на дитячий кінофестиваль «Children Kinofest» онлайн [965] (15519)
• 4 способи, як перевірити масло на натуральність [964] (15461)
• У Здолбунові підпалили авто підприємця [965] (15445)
• Живи до ста! [965] (15389)
• Щоб овочі в холодильнику були тривалий час свіжими, помістіть туди звичайну губку [964] (15318)
• Бюджет і ми… [965] (15270)
• Що робити, якщо дитину покусали комарі [965] (15175)
• У Сергія Притули вкрали взуття в поїзді: як викручувався ведучий [964] (15166)
• Аудитори Рівненщини з початку року попередили порушень за процедурою закупівель на понад 72 млн грн [965] (14996)
• Про здобутки Рівненщини - у річницю президенства Володимира Зеленського [965] (14935)
• «Перевірка» на коронавірус коштувала пенсіонерам понад 10 тисяч гривень [964] (14769)
• ЗНО під час карантину: як складати? [964] (14639)

ТОП-15 свіжого номера:

• Кличко обговорив з представниками дипмісій 38 держав подальшу допомогу Україні та реалізацію міжнародних проєктів (816)
• Кличко бере участь у Конгресі Європейської народної партії: «Голос України має звучати нині на всіх міжнародних платформах» (749)
• Морозиво 2025: нові смаки, текстури та культурні відтінки (649)
• Кличко відвідав 7 бригад на Донбасі та Харківщині та передав допомогу від громади Києва (570)
• Віталій Кличко передав від громади Києва 72 бригаді 900 дронів, модифікованих під потреби підрозділу (374)
• Віталій Кличко від громади столиці передав понад тисячу дронів 27 бригаді НГУ (331)
• Чи буде вода в кранах у рівнян? (198)


 Партнери 
 
Перший інформаційний канал Інтерес .
 Газета 
 

Реклама в газеті | Лист редакторові | RSS | Передплата газети

Про нас | Відгуки | Розсилка | Реклама на сайті| Реклама в газеті

© 2001-2025 Iнформацiйно-рекламне агентство "Ракурс" тел.: +38(098)0565477. Всi права збережено.


 Інформація 
 
Головний редактор - Конєв В.Л.,
тел.(098)0565477, (096)3950057

Використовувати матеріали газети "Рівне-Ракурс" можна лише пославшись на "Рівне-Ракурс" (для інтернет-виданнь - зробивши гіперпосилання). Будь-яке копіювання, публікація, чи передрук наступне поширення інформації, що не має посилання на "IРА "Ракурс" суворо забороняється

Наші сайти:
Pika.rv.ua
АІ "Ракурс"