Найнебезпечніші харчові добавки

Фразу про те, що “ми те, що ми їмо”, ми всі чули неодноразово. Однак часто ми просто не замислюємося про те, скільки шкідливого поглинаємо з нашою звичною їжею. Ми зібрали список найбільш небезпечних харчових добавок, які можуть завдавати здоров’ю людини істотну шкоду.

Е-102, тартразин. Це жовтий барвник, який за природою відноситься до кам’яновугільного дьогтю і промислових відходів. Його додають в кольорове желе, соки, жувальні солодощі, цукерки, суфле, карамель, рулети, мармелад, морозиво, йогурти, гірчицю та інші продукти, які мають характерний жовтуватий відтінок. Може стати причиною розвитку мігрені, астми, свербіння шкіри і проблем із зором. Також робить негативний вплив на дітей – вони можуть стати дратівливими і набути проблем зі сном.

Е-104, жовтий хіноліновий. Лимонно-жовтий барвник, який може міститися в кремах для тортів, кольоровому драже, копченій рибі, кольорових жуйках і навіть льодяниках від кашлю. Стає причиною дерматиту та свербіння шкіри, впливає на дітей так само, як і попередня добавка.

Е-110, жовтий “сонячний захід” FCF, оранжево-жовтий S. Помаранчевий барвник. Додається в “кольорові” солодощі, напої, супи в пакетах, прянощі. Часто провокує алергію, нежить, проблеми з диханням, болі в животі, нудоту. Провокує неспокій у дітей. У багатьох країнах є забороненим компонентом.

Е-122, азорубін, кармуазін. Це барвник червоно-коричневого відтінку. Його вміщують в собі деякі кондитерські вироби, соуси і напої такого кольору. Може провокувати висипи і алергічні реакції. Украй небезпечний для астматиків.

Е-124, понсо 4R (яскраво-червоний 4R), червоний. Барвник червоно-оранжевого відтінку. Його містять кондитерські виробів, газованої води і соуси даного відтінку, салямі, заправки для салатів. Його відносять до канцерогенів. Може сильно загострити бронхіальну астму.

Е-129, червоний спеціальний. Помаранчевий барвник, який містять солодощі, газовані води і соуси. Може викликати алергію і навіть рак. У 9 країнах Європи він геть заборонений.

Е-211, бензоат натрію. Консервант, який має властивості антибіотика і підсилювача відтінку. Його також містять газовані води, соуси, рибна паста, лососеве масло, солодощі, морозиво і деякі морепродукти. Стає причиною алергії, особливо, якщо потрапляє в організм у небезпечній комбінації з добавкою Е-100.

Як ми бачимо, наслідки можуть бути дуже небезпечними. Чим ми можемо собі допомогти? Уважно читайте склад продукту на упаковці, особливо там, де він написаний маленькими, ледве помітними літерами.

10.08.2015

Коментарі (0):

Анонсовані статті свіжого № 1165 від 17.04.2024p.

Побив в парку чоловіка телескопічною палицею

П’ятого квітня близько 18 год до поліції повідомив 34-річний житель села Зірне, що в дендрологічному парку міста Березне, невідомий чоловік раптово почав нецензурно висловлюватися в його адресу, а потім – побив металевою палицею та втік....

=>>>=

Госпіталь та медуніверситет Рівненщини перейматимуть литовський досвід

КП «Рівненський обласний госпіталь ветеранів війни» РОР та релокований ДЗ «Луганський державний медичний університет» уклали тристоронній договір про співпрацю із Литовським університетом медичних наук....

=>>>=

	№719 від 10.08.2015p.
	Передплатний індекс: 23429 Тел. +38(0362) 623131, (098)0565477