Реклама в газеті "Рівне-Ракурс"
¤ Ракурс подій ¤ Ракурс політики ¤ Ракурс економiки ¤ Ракурс здоров'я ¤ Ракурс культури і освіти ¤ Ракурс спорту ¤ Ракурс кримінальний ¤ Ракурс житейський ¤ Ракурс інтимний ¤ Ракурс мандрівника ¤ Ракурс незвичайного ¤ Ракурс добрих порад ¤ Ракурс розваг
Пошук |
|
|
|
|
|
|
Листопад 2024p. | Пн | Вт | Ср | Чт | Пт | Сб | Нд | | | | | | 1 |
2 |
3 |
| 4 |
5 |
6 |
7 |
8 |
9 |
10 |
| 11 |
12 |
13 |
14 |
15 |
16 |
17 |
| 18 |
19 |
20 |
21 |
22 |
23 |
24 |
| 25 |
26 |
27 |
28 |
29 |
30 |
31 |
Грудень 2024p. | Пн | Вт | Ср | Чт | Пт | Сб | Нд | | | | | | | | 1 |
| 2 |
3 |
4 |
5 |
6 |
7 |
8 |
| 9 |
10 |
11 |
12 |
13 |
14 |
15 |
| 16 |
17 |
18 |
19 |
20 |
21 |
22 |
| 23 |
24 |
25 |
26 |
27 |
28 |
29 |
| 30 |
31 |
| | | | |
|
Новини Рівне
|
|
#Ракурс розваг  Смачний вірменський торт «Мікадо»
Для тіста на коржі:
500 мл сметани; 150 грамів вершкового масла; 2 яйця; 5 чи 6 склянок борошна (точна кількість краще визначати у процесі); 1 чайна ложка соди.
Для приготування крему:
дві банки згущеного молока (близько 800 грамів); 1,5 склянки молока; 1 склянка цукру; 3 яєчних жовтки; 500 грамів вершкового масла; 4-5 столових ложок какао. Спочатку рекомендується приготувати крем, щоб він трохи настоявся до моменту готовності коржів і став більш насиченим. Відокремте жовтки від білків і розітріть перші з цукром або збийте їх з допомогою блендера. Далі додайте в суміш молоко і какао, все ще раз добре збийте. Тепер перелийте складу в каструлю і поставте її на повільний вогонь. Коли почнуть з’являтися перші бульбашки (кип’ятити не треба!), зніміть суміш з вогню і остудіть її. Вершкове масло повинно бути м’яким, тому його заздалегідь дістаньте з холодильника. Збивайте його міксером або блендером протягом приблизно 5 хвилин. Додайте згущене молоко і ретельно збийте все ще раз. Потім з’єднайте молочно-яєчну суміш з сумішшю масла і згущеного молока. Робіть це поступово, щоб у підсумку вийшов гарний однорідний крем.
Далі переходимо до тесту. Масло також необхідно заздалегідь розм’якшити, але ні в якому разі не розтоплювати. Почніть його збивати і приблизно через пару хвилин по одному додайте яйця (процес збивання при цьому не припиняється). Сметану також необхідно дістати з холодильника за годину-дві до початку процесу приготування, щоб вона була кімнатної температури, тоді запуститься процес гасіння соди молочною кислотою. Коли в масі почнуть з’являтися бульбашки (це буде говорити про те, що сода вступила в реакцію з сироваткою), поступово введіть борошно і збийте масу, а потім акуратно з’єднайте її з першою частиною тіста (масляно-яєчної).
Тепер можна приступати до випікання коржів. Тісто розділіть на 7-9 рівних частин. Розкачайте першу, випікайте в духовці до блідо-золотистого кольору. Укладіть її в форму, промажте кремом. Також вчините з іншими коржами.
Тепер надайте тортику форму, обрізавши зайві краю ножем. І потім відправте його в холодильник на кілька годин або краще на ніч, щоб він добре просочився і застиг. Верхівку можна прикрасити тертим шоколадом або кремом.
Коментарі (0):
| Анонсовані статті свіжого № 1199 від 18.12.2024p. |
¤ Безпрограшна серія «Вереса» завершилася розгромною поразкою у ЛьвовіПропустивши два швидких м’ячі і ще в першому таймі залишившись у чисельній меншості, «Верес» поступився «Карпатам» у Львові і перервав свою десятиматчеву безпрограшну серію. Ця поразка стала найбільшою за часів відродженого народного клубу і третьою найбільшою для «Вереса» в елітному дивізіоні чемпіонату України....
| | ¤ Cкільки потрібно мити волосся шампунем?Двічі милити голову шампунем – необхідність чи маркетинговий хід? Як насправді правильно мити голову, розповідають експерти....
| ¤ Ботокс для профілактики зморшок: що про це думають медики?Перед тим як у молодому віці почати ін’єкції ботоксу, варто врахувати всі плюси та мінуси і порадитися з лікарем. Бо є нюанси....
| | ¤ Проблеми з пам’яттю:втома, перевантаження чи щось серйозніше?На забудькуватість скаржаться багато: від молодих до людей похилого віку. Спочатку це проявляється начебто в дрібницях, але часто з віком проблема посилюється, і у якусь мить ми розуміємо, що нам важко на себе покластися, так багато витікає, не утримується, розчиняється ніби в повітрі. І тут ми починаємо замислюватися: це просто накопичилася втома і потрібно з’їздити у відпустку, попити вітамінки, чи справа в чомусь суттєвішому? А раптом провали у пам’яті – ознака захворювання? Давайте проаналізуємо, чому пам’ять може нас підводити і що з цим робити....
| ¤ На потягу вдарило струмом: двоє неповнолітніх отримали термічні опікиІнцидент стався 7 грудня близько 20:40 на залізничній станції Верба, що на Дубенщині....
| | ¤ У Рівному запрацювала нова модель громадського транспортуМожна сміливо говорити про те, що з 1 грудня у Рівному почала працювати нова модель громадського транспорту. Так, на вулиці міста виїхали нові автобуси, які курсують за маршрутом 47А. А загалом для зменшення заторів у місті значно зменшилася кількість маршруток малої місткості....
| |
|
Партнери 