Рулетики з лаваша з куркою і шампіньйонами

Інгредієнти для приготування: лаваш - 3-4 шт., куряче філе - 400 г, шампіньйони - 350 г, сир - 100 г, цибуля - 1 шт., сметана - 200 г, томатна паста - 2 ст. ложки, олія - для смаження, сіль і чорний мелений перець - за смаком, зелена цибуля - для посипання.

Як приготувати:

Куряче філе відваріть і поріжте невеликими шматочками.

Поріжте гриби і цибулю. Гриби обсмажте на невеликій кількості олії до напівготовності (4 хвилини). Додайте в сковороду цибулю і обсмажуйте ще 5 хвилин, посоліть, поперчіть.

У сковороду з грибами додайте сметану, обсмажуйте ще 2 хвилини, щоб суміш загусла.

Додайте порізане куряче філе і натертий сир (трохи сиру залиште для прикраси), перемішайте.

Поки начинка остигає, підготуйте лаваш. Кожен лаваш розріжте на 2 частини. На край лаваша викладіть начинку і скрутіть в рулет.

Рулети щільно викладіть у форму. Середини рулетиків змастіть томатною пастою.

Зверху посипте сиром і зеленою цибулею.

Запікайте в духовці 5-10 хвилин при температурі 180 °C.

Готову страву подавайте з салатом зі свіжих овочів.

14.07.2016

Коментарі (0):

Анонсовані статті свіжого № 1200 від 26.12.2024p.

Навіщо нам спати?

У нашому суспільстві існує міф, що багато сплять ліниві люди. Але насправді сон – це не про лінь, а про здоров’я. Спроби «виграти» час за рахунок скорочення сну зазвичай призводять до зворотного ефекту: ми починаємо витрачати більше часу на виправлення помилок і боротьбу з наслідками недосипання....

=>>>=

Кава допомагає від головного болю?

Кава містить кофеїн – природний стимулятор, який впливає на кровоносні судини та мозок. Ось як це працює....

=>>>=

Міжнародна взаємодія: Рівненщина розбудовує партнерство зі Швецією

Заступник голови Рівненської ОДА Ігор Павленко та радниця голови Ольга Яцук провели продуктивну зустріч із Надзвичайним і Повноважним Послом Швеції Мартіном Обергом....

=>>>=

На Рівненщині працюють понад тисячу надавачів психосоціальних послуг

У Рівненській ОДА відбулося засідання робочої групи з питань підтримки ментального здоров’я при Координаційному центрі підтримки цивільного населення. Під час зустрічі підсумували 2024 рік. Обговорили досягнення, виклики та визначили пріоритетні напрями на майбутнє. Особливу увагу було приділено заходам підтримки психологічного благополуччя населення, зокрема ветеранів, дітей, ВПО та інших вразливих категорій громадян....

=>>>=

Рівне виділяє на питання, пов’язані з обороною, 25 % бюджету 2025 року, за виключенням обов’язкових та цільових видатків

Члени Рівненського міськвиконкому погодили проєкт бюджету громади на 2025 рік....

=>>>=

Віталій Кличко передав прикордонникам допомогу від громади Києва – квадрокоптери DJI Mavic

Мер Києва Віталій Кличко передав бійцям Державної прикордонної служби партію допомоги від київської громади та розповів, як столиця допомагала прикордонникам з початку повномасштабної війни....

=>>>=

	№767 від 14.07.2016p.
	Передплатний індекс: 23429 Тел. +38(0362) 623131, (098)0565477