Рулетики з оселедця

Беремо один оселедець і робимо з нього два філе, старанно зачистимо від кісток та шкірки. Кладемо їх на розділочну дошку (закриту харчовою плівкою) так, щоб черевце однієї половинки заходило на черевце другої, закриваємо плівкою і відбиваємо. Має утворитися монолітний рибний пласт, відбивати треба обережно, щоб не пошкодити ніжну рибку.

Для начинки беремо плавлений сирок, кладемо його в блендер. Додаємо туди 1 зубчик часнику і 1ст.л. гірчиці в зернах (вона м’якша та солодша), збиваємо в однорідну масу.

Підготовлений пласт змащуємо намазкою, посипаємо дрібно нарізаним болгарським перцем, зеленню за бажанням.

Обережно піднявши край плівки починаємо формувати рулет. Готовий рулет замотуємо у плівку у вигляді цукерки і кладемо в морозильну камеру на 3-4 години.

Готовий рулет нарізаємо ножем на кільця товщиною 1-1,5см і викладаємо на блюдо.

21.11.2019

Коментарі (0):

Анонсовані статті свіжого № 1080 від 11.08.2022p.

Стрілянина у багатоповерхівці: відкрито кримінальне провадження

Повідомлення про постріли у будинку на вулиці Єдності у Рівному до поліції надійшло шостого серпня близько 22 години....

=>>>=

Демонтував та вкрав дорожні знаки

Слідчі ВП № 6 (м. Здолбунів) Рівненського РУП закінчили досудове розслідування за фактом крадіжки, вчиненої в умовах воєнного стану, та скерували кримінальне провадження із обвинувальним актом на розгляд суду. Раніше судимому 42-річному обвинуваченому може загрожувати до восьми років позбавлення волі....

=>>>=

Підприємство Рівненщини адаптувало свою продукцію під альтернативне паливо та потреби військових

Підприємства області адаптують свою продукцію під потреби воєнного стану. Переорієнтувалося і ПрАТ «Агроресурс», яке налагодило виробництво «буржуйок». Із діяльністю підприємства ознайомився заступник голови Рівненської ОДА Ігор Тимошенко....

=>>>=

Тероборона Рівненщини отримала півтори тисячі шоломів

Голови територіальних громад краю отримали каски, які передадуть військовим. Зокрема, за кошти обласного бюджету із співфінансуванням 57-ми громад області закуплено 1554 шоломи....

=>>>=

	№940 від 21.11.2019p.
	Передплатний індекс: 23429 Тел. +38(0362) 623131, (098)0565477