Крукнек – компактна рослина, що має кущову або напівкущову форму. Плід булавовидний, подовжено-грушоподібний або циліндричний; жовтогарячого, жовтого, кремового або білого забарвлення, бородавчастий, слабобугорчастий або гладкий, масою 300-500 г. У порівнянні з кабачком крукнек більш живильний, має більш приємний ніжний смак: у його плодах міститься 7-14?% сухої речовини, 20-30 мг аскорбінової кислоти та 0,3-0,5 мг каротину на 100 г сирої речовини.
Рослина скоростигла, теплолюбна, не витримує затінення. Добре росте на легких родючих ґрунтах. Технологія вирощування крукнека у відкритому ґрунті та під плівковими вкриттями така ж, як у кабачка, але крукнек трохи теплолюбніший кабачків. Вирощувати його в нашій смузі краще через розсаду. За виглядом куща рослини дуже схожі з рослинами патисона.
Якщо у крукнеків багато чоловічих квіток, треба видалити верхівкові ростові бруньки, тоді утворяться бічні пагони з жіночими квітками. Ця культура досить засухостійка, але дуже чутлива на поливи теплою водою, і з вдячністю відгукується на підживлення органічними добривами (гнойовою рідотою, розведеною водою; розведеним курячим послідом).
У їжу використовують 7-10-денні зав’язі.
Перший збір плодів крукнека доводиться на кінець червня – початок липня, коли знімають тижневі зав’язі крукнеків, у цей час у них ще не сильно виражена горбиста поверхня, але припустимо використовувати в їжу і великі плоди. У кімнатних умовах при рівній температурі вони спокійно лежать до весни.
¤ Перший ювілей пастора з РівногоПастор церкви "Христос є відповідь" Тарас Сень розповідає про свою місіонерську діяльність, який виповнилося п'ять років:...
| | ¤ 1553 працює цілодобово: Рівне переходить на новий рівень комунікації з мешканцямиУ Рівному презентували роботу оновленої «Гарячої лінії Рівненської громади – 1553», яка покликана забезпечити оперативну, прозору та зручну взаємодію жителів із міською владою....
|
¤ Мобільні бригади обласної інфекційної лікарні надають допомогу важкохворим удомаУ Рівненській обласній інфекційній лікарні РОР працюють дві спеціалізовані мобільні мультидисциплінарні паліативні команди (МДК), які надають комплексну допомогу пацієнтам із невиліковними захворюваннями безпосередньо за місцем їхнього перебування.Йдеться про паліативну допомогу — лікування, що не спрямоване на одужання, а має на меті полегшення стану людини та покращення якості її життя. Таку підтримку можуть отримати пацієнти з онкологічними захворюваннями, після інсультів, із хронічною серцевою недостатністю, цукровим діабетом, деменцією, хворобою Альцгеймера та іншими важкими станами....
| | ¤ СБУ закликає громадян бути пильними та дотримуватися правил безпеки під час ВеликодняСлужба безпеки фіксує регулярні спроби ворога дестабілізувати ситуацію всередині України, зокрема напередодні та під час великих релігійних свят, таких як Великдень. Попри заяви країни-агресора про так зване «перемир’я», ворожі спецслужби не відмовляються від своїх планів, продовжують працювати проти України та вдаватися до інформаційно-психологічних спецоперацій, провокацій, терактів та диверсій....
|
¤ ДТП за участю мотоцикліста у РівномуАвтопригода сталася вчора, 15 квітня, близько 20 години на вулиці Соборній....
| | ¤ Де на Рівненщині можна отримати «Доступні ліки»: три зручні можливостіПрограма «Доступні ліки» продовжує розширювати доступ до медикаментів для жителів області. Отримати необхідні препарати можна одразу у трьох форматах....
|
|
Партнери 