Готуємо кисло-солодкий соус «як у Макдональдс»

Рецепти, за якими готують страви у найбільшій імперії фаст-фуду, тримають у суворій таємниці. Але не існує таких замків, до яких неможливо підібрати ключі.

Цей популярний соус – універсальний, бо поєднується як з куркою чи рибою, так і з картоплею фрі. А крім того, на відміну від фаст-фудівського варіанту, ви точно знаєте, з чого він готувався.

Інгредієнти:

1/4 склянки персикового повидла;

1/4 скл. абрикосового повидла;

1/2 ч. ложки негострої гірчиці;

1/2 ч. ложки соєвого соусу;

1/4 ч. ложки солі;

4 ч. ложки оцту;

1,5 ч. ложки крохмалю;

2 ст. ложки кукурудзяного сиропу;

1 зубчик часнику;

2 ст. ложки води.

Приготування:

Усі інгредієнти, окрім води, покласти у блендер і змолоти до консистенції пюре.

Пюре вилити в каструльку з товстим дном і поставити на середній вогонь.

Влити воду, варити, постійно помішуючи, щоб соус не пригорів.

Коли маса почне густішати, значить соус готовий.

Зняти з вогню, охолодити.

Подавати до м’ясних чи рибних страв, гарячих чи холодних бутербродів або смаженої картоплі.

09.04.2020

Коментарі (0):

Анонсовані статті свіжого № 1216 від 07.05.2025p.

Кличко обговорив з представниками дипмісій 38 держав подальшу допомогу Україні та реалізацію міжнародних проєктів

Мер Києва Віталій Кличко провів зустріч з представниками дипломатичних місій 38 країн світу

Йшлося про подальшу допомогу Україні та участь іноземних інвесторів у реалізації великих проєктів. Про це Кличко повідомив у своєму Telegram-каналі...

=>>>=

Віталій Кличко від громади столиці передав понад тисячу дронів 27 бригаді НГУ

Столична громада передала чергову велику партію дронів 27 бригаді НГУ. Про це повідомив мер Києва Віталій Кличко

«Від громади столиці бійцям на фронт вирушила чергова партія вкрай необхідної допомоги. 27-й окремій Печерській бригаді Нацгвардії України передав 1100 мультироторних систем. Це FPV-дрони різних типів — і нічні, і 8 та 10 дюймів», - повідомив Віталій Кличко...

=>>>=

Морозиво 2025: нові смаки, текстури та культурні відтінки

Морозиво вже давно стало не просто десертом – це справжня культура.

У 2025 році виробники вражають не лише креативом, а й увагою до локальних смаків, екотрендів та мультисенсорного досвіду....

=>>>=

	№959 від 09.04.2020p.
	Передплатний індекс: 23429 Тел. +38(0362) 623131, (098)0565477