У теплій суміші молока і води розчинити дріжджі, додати цукор, трохи борошна із загальної кількості, розмішати, дати піднятися до пінної «шапочки».
У глибокій мисці змішати просіяне борошно, сіль, опару, олію і замісити гладке тісто. Залишаємо в теплому місці на 1,5-2 години, тісто має подвоїтися в об’ємі. Далі акуратно розділити його на 10-12 рівних частин. Кожну частину скачати в кулю, укласти на деко застелене пергаментом, накрити плівкою і залишити на розстойку.
Через пів години після того як сформували булочки потрібно приготувати рисову намазку для покриття булочок, яке при випічці потріскається і красиво зарум’яниться. Всі інгредієнти для намазування змішати вінчиком, за консистенцією маса буде схожа на сметану.
Булочки покрити товстим шаром намазки з усіх боків.
Випікати при 200 оС близько 25-30 хв до підрум’янювання.
¤ Випав із вікна гуртожиткуДо поліції 7 червня близько першої ночі надійшло повідомлення від медиків «швидкої», що вони констатували смерть хлопця, який випав із вікна гуртожитку по вулиці Соборній обласного центру....
| | ¤ Біля Рівного побили водія маршруткиІз тяжкими травмами голови до Рівненської центральної міської лікарні сьомого червня близько 19 години доставили 56-річного рівнянина....
|
¤ Як і де працюватимуть центри масової вакцинації проти COVID-19?В останні вихідні травня у Києві, Львові та Одесі відкрилися масові центри вакцинації проти COVID-19. Подібно до закордонних колег українські медики працювали на стадіонах та в експоцентрі. Щепитися могли люди, які записалися на вакцинацію через «Дію» або контакт-центр Міністерства охорони здоров’я. Детальніше про це дізнався Центр громадського моніторингу та контролю....
| | ¤ Рівненські медики вивчали досвід київських колегДелегація медиків з Рівненщини побувала у Київській обласній клінічній лікарні, де переймала багаторічний досвід....
|
¤ «Батьківщина» передала до ЦВК усі необхідні для старту референдуму документиЮлія Тимошенко разом із депутатами «Батьківщини», аграріями, фермерами, громадськими діячами та профспілками передали до Центральної виборчої комісії повний пакет документів, необхідних для реєстрації ініціативної групи, яка збиратиме три мільйони підписів за референдум на захист землі....
| | ¤ Спеції, які володіють магічними властивостями для залучення багатства, здоров’я і удачіЗвичні для нас спеції і приправи мають магічні властивості. Додаючи в їжу спеції, ми можемо привернути до себе те, що хочемо. Майже кожна приправа має своє магічне значення і силу....
|
|
Партнери 