Як яйця впливають на кров’яний тиск та стан судин

У великому яйці вміст білка становить приблизно 6,3 г. Білки відіграють особливу роль у забезпеченні сприятливого впливу на рівень високого кров’яного тиску. Декілька досліджень показали, що надмірне споживання багатої білком дієти, в яку входили яйця, супроводжувалося невеликим зниженням кров’яного тиску.

Не всі дослідження показали позитивну ознаку вживання білка, що допомагає знизити високий кров’яний тиск. Однак єдиним сильним суперником, котрий зіграв ключову роль, був рослинний білок. Пептид, специфічний компонент яєчних білків у яєчному білку, так само впливає на зниження кров’яного тиску, як і запропоновані ліки, такі як інгібітори АПФ.

Зменшення насичених жирів

Лікарі часто просять пацієнтів, які страждають на високий кров’яний тиск, знизити споживання насичених жирів. Це, у свою чергу, допомагає зменшити розвиток серцевих захворювань та нападів. Одне яйце містить 8?% від добової норми насичених жирів, необхідних організму, який дотримується щоденної дієти у 2000 калорій.

Міркування про холестерин

Яйця є багатим джерелом холестерину. Одне яйце складається із 186 міліграмів, що відповідає 62?% добової норми рівня холестерину, необхідного для дорослої людини. Через цей фактор люди почали уникати вживання яєць, думаючи, що споживання збільшить ризик розвитку серцевих захворювань та рівень холестерину.

Проте дослідження суперечать цьому твердженню. Помірне вживання яєць не впливає на підвищення рівня холестерину. Вживання одного яйця на день не становить жодного ризику для серцевих захворювань або підвищення рівня холестерину у здорових людей. Однак існує невеликий ризик для тих, хто вже страждає на діабет.

Статті призначені лише для ознайомлювальних та освітніх цілей і не замінюють професійні медичні консультації, діагностику або лікування. Завжди консультуйтеся зі своїм лікарем з будь-яких питань, які можуть виникнути у вас про стан здоров’я.