Piвнe-Paкуpc - просто ЦIКАВА газета №1050 від 13.01.2022p.
Передплатний індекс:
23429
Тел. +38(0362) 623131, (098)0565477
Додати у "Закладки"

Головна (Просто цікава газета) "Рівне-Ракурс"


  Реклама в газеті "Рівне-Ракурс"



  ¤ Ракурс подій

  ¤ Ракурс політики

  ¤ Ракурс економiки

  ¤ Ракурс здоров'я

  ¤ Ракурс культури і освіти

  ¤ Ракурс спорту

  ¤ Ракурс кримінальний

  ¤ Ракурс житейський

  ¤ Ракурс інтимний

  ¤ Ракурс мандрівника

  ¤ Ракурс незвичайного

  ¤ Ракурс добрих порад

  ¤ Ракурс розваг


Пошук

RSS
Архів «РР»:
Квітень 2022p.
ПнВтСрЧтПтСбНд
    1 2 3
4 5 6 7 8 9 10
11 12 13 14 15 16 17
18 19 20 21 22 23 24
25 26 27 28 29 30 31
Травень 2022p.
ПнВтСрЧтПтСбНд
      1
2 3 4 5 6 7 8
9 10 11 12 13 14 15
16 17 18 19 20 21 22
23 24 25 26 27 28 29
30 31

Новини Рівне

#Ракурс добрих порад

Як перевірити плитку шоколаду на натуральність в домашніх умовах

Ковбаса без м’яса, а шоколадна плитка без какао – це не міф, а наша реальність.

Тому варто згадати 8 способів, які допоможуть визначити якість шоколаду в домашніх умовах.

Увага на упаковку

Протестувати шоколадну плитку в магазині не вийде. Це вдома можна буде визначити якість, проводячи тести.

Єдине, що можна робити в магазині – це звертати увагу на склад.

Натуральний шоколад містить в собі мінімум наступних інгредієнтів:

какао-олія;

цукор;

терті какао-боби.

Звичайно, якщо йдеться про молочний шоколад, то можна зустріти сухе молоко. В складі не повинно бути пальмової олії або рослинних жирів.

Також ключове значення має термін зберігання. Натуральний шоколад не може зберігатися довше одного року, а замінники можуть зберігатися більше одного року.

8 способів перевірити плитку на натуральність

1) Спочатку потрібно відкрити упаковку і ретельно оглянути поверхню. Шоколад повинен бути глянцевим і відкидати відблиски.

2) Відламуючи шматочок, важливо звернути увагу на звук. Гучний і дзвінкий – це ознака натурального шоколаду. Якщо він розламується тихо, в складі безліч олій і консервантів.

3) Матовий колір шару. Всередині шоколадка не може бути ідеальною. Часто колір матовий і він відрізняється від глянцевого боку.

4) Стиснути в долонях. Важливо зрозуміти ключовий факт: температура плавлення какао-масла нижча за температуру тіла. Тому, якщо шоколад почав танути в руці через 5 секунд – це привід насторожитися.

5) Згинання. Натуральний шоколад не згинається. Намагаючись це зробити, він просто буде ламатися. А продукти з рослинного жиру за своїми властивостями нагадують звичайний пластилін. Якщо є бажання з такої шоколадки можна навіть зліпити фігурку.

6) Занурення в молоко. Якщо натуральний шоколад опустити в молоко, він обов’язково потоне. А якщо в його складі безліч сухих речовин і рослинних олій, продукт буде триматися на поверхні.

7) Заморожування. Можна відламати невеликий шматок шоколадки і помістити її в холодильник. Якщо вона якісна, то через 3 години на її поверхні з’являться білі плями. А підроблений шоколад може зовсім не змінити своїх властивостей.

8) Смакові якості. Натуральний шоколад не прилипає до зубів і тане в роті. А якщо відкусити продукт з високим вмістом рослинної олії, він буде довго зберігати свою форму.

Звичайно, не всі перераховані методи дозволяють дати об’єктивну оцінку. Виробники шоколаду постійно модернізують технології, щоб наблизитися до натурального смаку і властивостей.

13.01.2022


Переглядів: 634

Версія для друку

Коментарі (0):


Система Orphus

Додайте коментар:

защитный код

Анонсовані статті свіжого № 1067 від 12.05.2022p.
¤ 
Зіткнення вантажівки з мікроавтобусом: травмувалося п’ятеро осіб

Зіткнення вантажівки з мікроавтобусом: травмувалося п’ятеро осіб

До лікарні госпіталізували двох осіб, один з них наразі перебуває у реанімації. Поліцейські продовжують працювати на місці події....

¤ 
Смертельна ДТП на Дубенщині

Смертельна ДТП на Дубенщині

Автопригода сталася восьмого травня близько 15:10 на автодорозі «Київ-Чоп» у селі Панталія Дубенського району....

¤ 
Фінансова підтримка Збройним силам України від Рівненщини – понад 173 мільйони гривень військового збору

Фінансова підтримка Збройним силам України від Рівненщини – понад 173 мільйони гривень військового збору

За 4 місяці цього року платники податків Рівненської області сплатили до державного бюджету 173,6 млн грн військового збору. Надходження платежу перевищили сплату січня-квітня минулого року на 16,2 млн гривень. Про це повідомив в.о. начальника Головного управління ДПС у Рівненській області Владислав Грабовий....





Найпопулярніші статті:

• Розшифровка аналізу крові: [841] (14486)
• Як позбутися шпори на п’яті [850] (12838)
• Масштабна спецоперація на Рівненщині: викрили мережу «реабілітаційних центрів» [965] (10568)
• Допомога під час карантину [967] (10513)
• Коли відкриються рівненські садочки? [965] (10356)
• Живи до ста! [965] (10011)
• У Здолбунові підпалили авто підприємця [965] (9957)
• Рівнян запрошують на дитячий кінофестиваль «Children Kinofest» онлайн [965] (9950)
• Про здобутки Рівненщини - у річницю президенства Володимира Зеленського [965] (9882)
• Бюджет і ми… [965] (9881)
• Аудитори Рівненщини з початку року попередили порушень за процедурою закупівель на понад 72 млн грн [965] (9841)
• Чому не варто кип’ятити воду двічі [964] (9822)
• Що робити, якщо дитину покусали комарі [965] (9757)
• Щоб овочі в холодильнику були тривалий час свіжими, помістіть туди звичайну губку [964] (9744)
• 4 способи, як перевірити масло на натуральність [964] (9711)
• У Сергія Притули вкрали взуття в поїзді: як викручувався ведучий [964] (9517)
• ЗНО під час карантину: як складати? [964] (9301)
• «Перевірка» на коронавірус коштувала пенсіонерам понад 10 тисяч гривень [964] (9255)

ТОП-15 свіжого номера:

• Хто допоможе добровольцям? (77)
• Зіткнення вантажівки з мікроавтобусом: травмувалося п’ятеро осіб (55)
• Дієтологи розповіли, коли краще з’їсти яблучко – зранку чи перед сном (49)
• Чи небезпечно, якщо тиск різний на правій і лівій руках: в яких випадках варто звернутися до лікаря (47)
• Поради, які допомагають поліпшити здоров’я кишечника (47)
• Вчені з’ясували, який вітамін найкорисніший для серця (44)
• На Рівненщині за вихідні виявили 91 особу в стані сп’яніння (43)
• Фінансова підтримка Збройним силам України від Рівненщини – понад 173 мільйони гривень військового збору (41)
• Смертельна ДТП на Дубенщині (41)


 Партнери 
 
Рекламная газета "Об`ява" Перший інформаційний канал Інтерес .
 Газета 
 

Реклама в газеті | Лист редакторові | RSS | Передплата газети

Про нас | Відгуки | Розсилка | Реклама на сайті| Реклама в газеті

© 2001-2022 Iнформацiйно-рекламне агентство "Ракурс" тел.: +38(098)0565477. Всi права збережено.


 Інформація 
 
Головний редактор - Конєв В.Л.,
тел.(098)0565477, (096)3950057

Використовувати матеріали газети "Рівне-Ракурс" можна лише пославшись на "Рівне-Ракурс" (для інтернет-виданнь - зробивши гіперпосилання). Будь-яке копіювання, публікація, чи передрук наступне поширення інформації, що не має посилання на "IРА "Ракурс" суворо забороняється

Наші сайти:
Об'ява
Pika.rv.ua
IРА Ракурс