Користь і шкода йодованої солі: моменти, які необхідно враховувати

У величезної кількості людей існують порушення вироблення гормонів щитоподібної залози. Вони пов’язані з дефіцитом йоду в організмі. Цю проблему вирішують харчові джерела мікроелемента. Чи приносить користь йодована сіль?

Природна речовина містить в складі золу, кальцій, марганець і натрій. Йодовану сіль отримують з кухонної, яку добувають під землею, потім проводять спеціальну обробку, щоб не злипалася. Далі, її кроплять йодатом калію. Такий продукт використовують для приготування їжі. Він допомагає заповнити дефіцит мікроелемента, який призводить до збільшення щитоподібної залози на шиї, появи зоба.

Йод – речовина, яка природним чином міститься в ґрунті. Організм його виробляти не може, тому важливо отримувати мікроелемент з їжею, наприклад, морепродуктами, морською капустою. На жаль, його кількість в них обмежена, багато країн практикують йодування кухонної солі.

Деякі люди намагаються заповнити недолік мікроелемента за допомогою іншої природної речовини. Це сіль, яку отримують при випаровуванні морської, океанської води. Вона проходить мінімальну обробку, тому містить корисні компоненти в початковому вигляді. Однак продукт має грубу структуру, відрізняється смаком, а мікроелемента в ньому незначна кількість.

Лікарі вважають, що йодована сіль може запобігти дефіциту речовини, важливо тільки врахувати наступні моменти.

Рекомендована добова доза становить 150 мкг. Така кількість міститься в половині чайної ложки продукту.

Надлишок солі в раціоні може призвести до підвищення кров’яного тиску. Це викликає додаткові проблеми з роботою серця, нирок і головного мозку.

Надлишок йоду посилює вже наявні захворювання щитоподібної залози.

Щоб виключити такі проблеми, можна дотримуватися збалансованої дієти, яка містить морепродукти, птицю, молочні вироби, що мають в складі йод.

05.08.2022

Коментарі (0):

Анонсовані статті свіжого № 1225 від 04.07.2025p.

Тарас Сень: «З 2000 року працюю для дітей…»

Початок літа вже традиційно є «дитячим». Це не дивно, оскільки закінчується навчальний рік у школах і починаються літні канікули.

Найкращого часу для дитячих розваг важко знайти. На жаль, саме дитячих літніх заходів в нас проводиться, на думку автора, замало, і це погано. Діти найбільше потребують позитивних емоцій, особливо в такий важкий час. Але є люди, які постійно працюють для того, аби малечі та підліткам влаштовувати святковий настрій. І роблять вони це дуже вдало....

=>>>=

Літо, сонце і гори: тридцять восьма поїздка церкви «Христос є відповідь» у Карпати

Діяльність церкви «Христос є відповідь» настільки різнопланова, що писати про неї можна дуже і дуже багато. Але є напрямок, який сам по собі є унікальним. Це кількаденні поїздки в Карпати, які дають можливість їх учасникам не просто відпочити в горах, що саме по собі є задоволенням та користю, а й отримати новий стимул для життя.

Ініціатор та організатор поїздок пастор Тарас Сень дуже гарно та змістовно описує ці поїздки. Цього літа, з 16 по 20 червня, відбувся перший літній виїзд до Карпат, організований церквою «Христос є відповідь». Про те, як він пройшов, автор попросив розповісти Тараса Сеня....

=>>>=

У двох медичних закладах Рівненщини діє електронна черга на безоплатну заміну суглобів

На Рівненщині діє електронна черга на безоплатне ендопротезування – хірургічну заміну пошкодженого суглоба (здебільшого кульшового або колінного) штучним імплантом.

Ця послуга доступна у межах програми медичних гарантій у закладах, які мають договір з Національною службою здоров’я України....

=>>>=

	№1079 від 05.08.2022p.
	Передплатний індекс: 23429 Тел. +38(0362) 623131, (098)0565477