Житня галета з фаршем

На 4 порції: 150 г борошна пшеничного; 100 г борошна житнього; 120 г окропу; 50 г олії; дрібка солі.

В борошно додати сіль, влити окріп і олію, замісити тісто і дати охолонути 20 хвилин.

Розкачати на пергаменті, викласти начинку.

Начинка:

300 г фаршу (м’ясо, цибуля, часник, спеції);

50 г крем-сиру або жирної сметани;

50 г твердого сиру.

Крем-сир розподілити по тісту, зверху викласти фарш, розрівняти, присипати тертим сиром. Підігнути краї галети.

Випікати 20-25 хв при 180°С. Подавати з зеленню.

09.03.2023

Коментарі (0):

Анонсовані статті свіжого № 1111 від 23.03.2023p.

Березовий сік – еліксир здоров’я

Березовий сік містить у своєму складі цукор, вітаміни, мікроелементи і володіє цілющими властивостями. Дія березового соку значною мірою збігається з дією березових бруньок. Він стимулює кислототворну функцію шлунка, корисний у разі захворювань травного тракту....

=>>>=

На Рівненщині поліцейські вилучили боєприпаси і наркотики

Близько 14:30 18 березня оперуповноважений ВП № 1 (смт Млинів) Дубенського РВП на зупинці громадського транспорту поблизу села Княгинине побачив 44-річну жительку села Добрятин, яка неодноразово потрапляла в поле зору правоохоронців. Під час спілкування жінка поводила себе підозріло та була знервована. Потому, коли вона намагалася дістати із кишені цигарки, випав предмет, ззовні схожий на гранату....

=>>>=

Виплати військовим:

Сергій Подолін прокоментував питання щомісячного забезпечення воїнів

Перший заступник голови Рівненської ОДА Сергій Подолін під час засідання президії облради прокоментував питання щомісячного забезпечення воїнів....

=>>>=

У Рівному відкрили центр підтримки підприємців Дія.Бізнес

Відтепер тут доступні різні сервіси. Так, підприємці області зможуть отримати безоплатні консультації з юридичних питань, маркетингу, HR, а також відвідувати події та навчання. Тут також допомагатимуть і з пошуком інвесторів та тестуванням продукту на pop-up локації перед виходом на ринок. Загалом таких центрів налічується вже 13, тим часом рівненський став першим в Україні, який запрацював із часу повномасштабного вторгнення....

=>>>=

	№1109 від 09.03.2023p.
	Передплатний індекс: 23429 Тел. +38(0362) 623131, (098)0565477