Житня галета з фаршем

На 4 порції: 150 г борошна пшеничного; 100 г борошна житнього; 120 г окропу; 50 г олії; дрібка солі.

В борошно додати сіль, влити окріп і олію, замісити тісто і дати охолонути 20 хвилин.

Розкачати на пергаменті, викласти начинку.

Начинка:

300 г фаршу (м’ясо, цибуля, часник, спеції);

50 г крем-сиру або жирної сметани;

50 г твердого сиру.

Крем-сир розподілити по тісту, зверху викласти фарш, розрівняти, присипати тертим сиром. Підігнути краї галети.

Випікати 20-25 хв при 180°С. Подавати з зеленню.

09.03.2023

Коментарі (0):

Анонсовані статті свіжого № 1216 від 07.05.2025p.

Кличко обговорив з представниками дипмісій 38 держав подальшу допомогу Україні та реалізацію міжнародних проєктів

Мер Києва Віталій Кличко провів зустріч з представниками дипломатичних місій 38 країн світу

Йшлося про подальшу допомогу Україні та участь іноземних інвесторів у реалізації великих проєктів. Про це Кличко повідомив у своєму Telegram-каналі...

=>>>=

Віталій Кличко від громади столиці передав понад тисячу дронів 27 бригаді НГУ

Столична громада передала чергову велику партію дронів 27 бригаді НГУ. Про це повідомив мер Києва Віталій Кличко

«Від громади столиці бійцям на фронт вирушила чергова партія вкрай необхідної допомоги. 27-й окремій Печерській бригаді Нацгвардії України передав 1100 мультироторних систем. Це FPV-дрони різних типів — і нічні, і 8 та 10 дюймів», - повідомив Віталій Кличко...

=>>>=

Морозиво 2025: нові смаки, текстури та культурні відтінки

Морозиво вже давно стало не просто десертом – це справжня культура.

У 2025 році виробники вражають не лише креативом, а й увагою до локальних смаків, екотрендів та мультисенсорного досвіду....

=>>>=

	№1109 від 09.03.2023p.
	Передплатний індекс: 23429 Тел. +38(0362) 623131, (098)0565477