Не всі заготівлі на зиму під час консервування треба перевертати й укутувати

Перевертання й укутування банок із консерваціями стало справжньою традицією.

Більшість господинь навіть не замислюються, для чого потрібно виконувати цю дію на завершальному етапі приготування заготівель на зиму.

А новина про те, що не всі банки потрібно піддавати цій процедурі, може викликати непідробне здивування.

Дійсно, якщо ви закрили банку з овочами або фруктами капроновою кришкою, питання про перевертання відпадає саме по собі.

Крім цього, немає сенсу перевертати ті з них, які були закриті кришками, що самі загвинчуються, також відомі під назвою твіст-офф.

Річ у тім, що на внутрішній частині подібних виробів знаходиться полімерне кільце.

Під впливом гарячого вмісту тари воно розширюється, гарантуючи герметичність ємності.

Якщо перевернути таку банку догори дном, усе тепло, необхідне кришці, підніметься нагору, тоді як в іншому разі вона довго залишатиметься гарячою.

10.08.2023

Коментарі (0):

Анонсовані статті свіжого № 1216 від 07.05.2025p.

Кличко обговорив з представниками дипмісій 38 держав подальшу допомогу Україні та реалізацію міжнародних проєктів

Мер Києва Віталій Кличко провів зустріч з представниками дипломатичних місій 38 країн світу

Йшлося про подальшу допомогу Україні та участь іноземних інвесторів у реалізації великих проєктів. Про це Кличко повідомив у своєму Telegram-каналі...

=>>>=

Віталій Кличко від громади столиці передав понад тисячу дронів 27 бригаді НГУ

Столична громада передала чергову велику партію дронів 27 бригаді НГУ. Про це повідомив мер Києва Віталій Кличко

«Від громади столиці бійцям на фронт вирушила чергова партія вкрай необхідної допомоги. 27-й окремій Печерській бригаді Нацгвардії України передав 1100 мультироторних систем. Це FPV-дрони різних типів — і нічні, і 8 та 10 дюймів», - повідомив Віталій Кличко...

=>>>=

Морозиво 2025: нові смаки, текстури та культурні відтінки

Морозиво вже давно стало не просто десертом – це справжня культура.

У 2025 році виробники вражають не лише креативом, а й увагою до локальних смаків, екотрендів та мультисенсорного досвіду....

=>>>=

	№1131 від 10.08.2023p.
	Передплатний індекс: 23429 Тел. +38(0362) 623131, (098)0565477