Експерти пояснили, чому не варто купувати уцінені овочі та фрукти

Нерідко на прилавках магазинів і ринків можна помітити знижені в ціні овочі та фрукти – як правило, вони вже підгнили та стали справжньою отрутою для організму. Про те, до яких наслідків для здоров’я може призвести їх вживання, розповіли експерти.

Підгнилі фрукти й овочі приховують у собі велику небезпеку. Якщо не пощастить, то наслідки можуть бути досить серйозними. Цвіль і гниль – справжня отрута, яка насичує токсинами весь плід, що здається тільки трохи зіпсованим, попередили фахівці.

Щойно починається процес гниття, у здорові тканини плода надходять мікотоксини – вторинні продукти обміну речовин цвілевих грибів. Навіть найменша кількість цих речовин мають небажаний ефект і здатні з часом накопичуватися в організмі.

Мікотоксини чинять різну негативну дію на організм, зокрема:

знижують імунітет;

пошкоджують нирки, печінку, нервову і кровоносну системи, шлунково-кишковий тракт;

викликають хвороби крові, септичні ангіни, дерматити, судоми, гострий біль;

порушують гормональну рівновагу та репродуктивну функцію.

При цьому мікотоксини дуже стійкі: їх не змиєш водою, не знищиш ні варінням, ні смаженням, ні заморожуванням. Їх не можна видалити частковою обрізкою. Якщо овоч наполовину підгнив, це означає, що і «здорова» частина вже заражена мікотоксинами, зазначили експерти.

12.10.2023

Коментарі (0):

Анонсовані статті свіжого № 1167 від 01.05.2024p.

Як правильно розріджувати кров?

Стежити за в’язкістю крові дуже важливо, адже хоч «густа кров» не класифікується як клінічний стан, вона може сприяти ризику формування тромбів. Для визначення в’язкості крові необхідно здати аналіз крові, хоча деякі симптоми також можуть вказувати на цю проблему....

=>>>=

Бурштин та гвинтівку вилучили здолбунівські поліцейські

Санкціонований обшук у господарстві 22-річного жителя села Ільпінь поліцейські за процесуального керівництва окружної прокуратури провели 19 квітня....

=>>>=

На Рівненщині запрацює школа у лікарні

На Рівненщині запрацює Школа Супергероїв. Освітній осередок, розташований в Рівненській обласній дитячій лікарні, де будуть навчатись маленькі пацієнти, які вимушені довгий час перебувати на лікуванні. Нині ідуть ремонті роботи в навчальному просторі та формують колектив вчителів та вихователів. Про це повідомив перший заступник голови Рівненської ОДА Сергій Подолін....

=>>>=

Кличко: «Під час благодійного забігу та аукціону зібрали понад 3 мільйони гривень на закупівлю дронів»

Кияни, які взяли участь в благодійному забігу на Трухановому острові та аукціоні зі збору коштів на дрони, зібрали понад 3 мільйони гривень. Про це повідомив мер Києва Віталій Кличко....

=>>>=

	№1140 від 12.10.2023p.
	Передплатний індекс: 23429 Тел. +38(0362) 623131, (098)0565477