Названо найшкідливіший варіант заварювання кави – попередження вчених

Натуральна кава позитивно впливає на організм і роботу мозку, проте деякі способи приготування напою можуть бути шкідливими.

Група фахівців спробувала з’ясувати, як різні способи приготування кави впливають на здоров’я і чи пов’язаний напій із розвитком серцево-судинних захворювань. Результати дослідження показали, до якого методу слід ставитися з особливою обережністю.

У період з 1985 по 2003 рік понад 500 000 учасників віком від 20 до 79 років брали участь в експерименті, вживаючи каву, приготовану різними методами. Вчені враховували спосіб життя, шкідливі звички, надмірну вагу і рівень фізичної активності учасників.

Під час дослідження було вивчено зв’язок між типами кави (фільтрованою, нефільтрованою), кількістю порцій напою на день і ризиком загальної смертності, серцево-судинних захворювань, а також тривалістю життя.

Яка ж найшкідливіша?

З’ясувалося, що найшкідливішою є нефільтрована кава та кава, заварена просто в чашці. Такі напої містять безліч речовин, що підвищують холестерин. Дослідження показало, що їхня кількість у 30 разів перевищує рівень у фільтрованому напої.

Згідно з висновками, найбільш корисним методом приготування кави є використання одноразового фільтра для заварювання гарячої води через шар меленої кави. Помірне вживання такого напою пов’язане зі зменшенням ризику смерті від серцево-судинних захворювань.

Для чоловіків старше 60 років вживання кави не впливає на смертність від серцево-судинних захворювань. У той час як інші чоловіки, які споживають нефільтровану каву, мають вищий рівень смертності порівняно з тими, хто взагалі не вживає кави.

Учені також зазначають, що кава стає особливо шкідливою, коли гуща довго залишається в гарячій воді, що характерно для напоїв, як-от еспресо, капучино, кава по-турецьки та заварена у френч-пресі.

01.12.2023

Коментарі (0):

Анонсовані статті свіжого № 1225 від 11.11.2025p.

Тарас Сень: «З 2000 року працюю для дітей…»

Початок літа вже традиційно є «дитячим». Це не дивно, оскільки закінчується навчальний рік у школах і починаються літні канікули.

Найкращого часу для дитячих розваг важко знайти. На жаль, саме дитячих літніх заходів в нас проводиться, на думку автора, замало, і це погано. Діти найбільше потребують позитивних емоцій, особливо в такий важкий час. Але є люди, які постійно працюють для того, аби малечі та підліткам влаштовувати святковий настрій. І роблять вони це дуже вдало....

=>>>=

Літо, сонце і гори: тридцять восьма поїздка церкви «Христос є відповідь» у Карпати

Діяльність церкви «Христос є відповідь» настільки різнопланова, що писати про неї можна дуже і дуже багато. Але є напрямок, який сам по собі є унікальним. Це кількаденні поїздки в Карпати, які дають можливість їх учасникам не просто відпочити в горах, що саме по собі є задоволенням та користю, а й отримати новий стимул для життя.

Ініціатор та організатор поїздок пастор Тарас Сень дуже гарно та змістовно описує ці поїздки. Цього літа, з 16 по 20 червня, відбувся перший літній виїзд до Карпат, організований церквою «Христос є відповідь». Про те, як він пройшов, автор попросив розповісти Тараса Сеня....

=>>>=

У двох медичних закладах Рівненщини діє електронна черга на безоплатну заміну суглобів

На Рівненщині діє електронна черга на безоплатне ендопротезування – хірургічну заміну пошкодженого суглоба (здебільшого кульшового або колінного) штучним імплантом.

Ця послуга доступна у межах програми медичних гарантій у закладах, які мають договір з Національною службою здоров’я України....

=>>>=

Віктор Христюк: «Ми допомагаємо дітям відкрити для себе Бога»

Літо – це, в першу чергу, пора дитячих канікул. Хоча не тільки дитячих. Відпочивають у цю пору й студенти.

Вільного часу у дітей та молоді багато, але витрачають вони його по-різному. Церква «Христос є відповідь» традиційно дуже багато уваги приділяє організації дитячих заходів....

=>>>=

Унікальні операції, що рятують життя у Рівненській обласній клінічній лікарні

Інтервенційна радіологія — це сучасна галузь медицини, що поєднує медичну візуалізацію та мініінвазивні хірургічні втручання....

=>>>=

	№1147 від 01.12.2023p.
	Передплатний індекс: 23429 Тел. +38(0362) 623131, (098)0565477