Piвнe-Paкуpc - просто ЦIКАВА газета №1160 від 07.03.2024p.
Передплатний індекс:
23429
Тел. +38(0362) 623131, (098)0565477
Додати у "Закладки"

Головна (Просто цікава газета) "Рівне-Ракурс"


  Реклама в газеті "Рівне-Ракурс"

  ¤ Ракурс подій

  ¤ Ракурс політики

  ¤ Ракурс економiки

  ¤ Ракурс здоров'я

  ¤ Ракурс культури і освіти

  ¤ Ракурс спорту

  ¤ Ракурс кримінальний

  ¤ Ракурс житейський

  ¤ Ракурс інтимний

  ¤ Ракурс мандрівника

  ¤ Ракурс незвичайного

  ¤ Ракурс добрих порад

  ¤ Ракурс розваг


Пошук

RSS
Архів «РР»:
Квітень 2024p.
ПнВтСрЧтПтСбНд
1 2 3 4 5 6 7
8 9 10 11 12 13 14
15 16 17 18 19 20 21
22 23 24 25 26 27 28
29 30 31
Травень 2024p.
ПнВтСрЧтПтСбНд
  1 2 3 4 5
6 7 8 9 10 11 12
13 14 15 16 17 18 19
20 21 22 23 24 25 26
27 28 29 30 31

Новини Рівне
QRcode

#Ракурс розваг

Паризький цибулевий суп

Паризький цибулевий суп

Інгредієнти дано на 2 порції (великі порції). Якщо потрібно більше, пропорційно збільшуємо кількість продуктів: цибуля ріпчаста – 400 г; часник – 2 зубчики; масло вершкове – 40 г; олія оливкова – 20 г; біле сухе вино – 80 мл; бульйон м’ясний або курячий – 400-500 мл; сіль, перець за смаком; цукор – 0,5 ч.л.; гілочка чебрецю або дрібка французьких трав; сир твердих сортів – 70 г.

Грінки з білого хліба – нарізати кружальцями шириною ~1,5 см, збризкати оливковою олією і підсушити в духовці (200°С) до золотистого кольору, натерти часником.

У сотейник з товстим дном наливаємо оливкову олію, розпускаємо в ній вершкове масло, додаємо тонко порізану цибулю і дрібно нашаткований часник. Обсмажуємо на сильному вогні, постійно перемфішуючи. Як тільки цибуля добре обсмажилася і набула красивого золотистого кольору, додаємо цукор і чебрець, зменшуємо вогонь до мінімуму, накриваємо кришкою і тушкуємо хвилин 20.

Потім додаємо бульйон та вино, солимо, перчимо. Доводимо до кипіння, зменшуємо вогонь до мінімуму, щільно закриваємо кришкою і варимо, вірніше томимо, наш суп ще 30 хвилин.

Готовий суп розливаємо у бульйонниці, зверху кладемо приготовані грінки, посипаємо натертим сиром і ставимо в заздалегідь розігріту до 200°С духовку. Бульйонниці кришками не накриваємо. Готуємо до того моменту, як сир розплавиться і трохи зарум’яниться.

07.03.2024


Переглядів: 177

Версія для друку

Коментарі (0):


Система Orphus

Додайте коментар:

защитный код

Анонсовані статті свіжого № 1169 від 15.05.2024p.
¤ 
Погрожував револьвером священнику

Погрожував револьвером священнику

Інцидент стався першого травня близько 17 години у храмі на вулиці Соборна у Рівному....

¤ 
Зіткнення мотоцикла з автомобілем

Зіткнення мотоцикла з автомобілем

Автопригода сталася третього травня близько 16:30 у селищі Соснове, що на Березнівщині....

¤ 
Цього року стартує проєкт Фонду держмайна «Земельний банк»

Цього року стартує проєкт Фонду держмайна «Земельний банк»

Реалізація проєкту «Земельного банку» дозволить аграріям отримати доступ до ринку державних сільгоспземель через онлайн-аукціони в електронній торговій системі «Прозорро.Продажі». Це забезпечить ринкову вартість оренди, яка буде залежати від розташування, якості ґрунту та наявності інфраструктури. Початкова ціна складатиме 12 % від нормативної грошової оцінки угіддя....

¤ 
Кличко на саміті мерів: «Сильної, демократичної і безпечної Європи без України як рівноправного партнера бути не може»

Кличко на саміті мерів: «Сильної, демократичної і безпечної Європи без України як рівноправного партнера бути не може»

Мер Києва Віталій Кличко взяв участь у саміті мерів, який відбувся у Парижі, разом з очільниками інших європейських міст. На саміті обговорили майбутнє Європи та загрози популізму для демократії. Про це Віталій Кличко повідомив у своєму Telegram-каналі....





Найпопулярніші статті:

• Розшифровка аналізу крові: [841] (21373)
• Як позбутися шпори на п’яті [850] (17498)
• Масштабна спецоперація на Рівненщині: викрили мережу «реабілітаційних центрів» [965] (14693)
• Допомога під час карантину [967] (14605)
• Коли відкриються рівненські садочки? [965] (14443)
• Чому не варто кип’ятити воду двічі [964] (14262)
• Рівнян запрошують на дитячий кінофестиваль «Children Kinofest» онлайн [965] (14148)
• 4 способи, як перевірити масло на натуральність [964] (14112)
• У Здолбунові підпалили авто підприємця [965] (14107)
• Живи до ста! [965] (14075)
• Бюджет і ми… [965] (14016)
• Щоб овочі в холодильнику були тривалий час свіжими, помістіть туди звичайну губку [964] (14016)
• Що робити, якщо дитину покусали комарі [965] (13891)
• У Сергія Притули вкрали взуття в поїзді: як викручувався ведучий [964] (13797)
• Аудитори Рівненщини з початку року попередили порушень за процедурою закупівель на понад 72 млн грн [965] (13790)
• Про здобутки Рівненщини - у річницю президенства Володимира Зеленського [965] (13722)
• ЗНО під час карантину: як складати? [964] (13344)
• «Перевірка» на коронавірус коштувала пенсіонерам понад 10 тисяч гривень [964] (13321)

ТОП-15 свіжого номера:

• Кличко на саміті мерів: «Сильної, демократичної і безпечної Європи без України як рівноправного партнера бути не може» (721)
• Хрумке кокосове печиво (74)
• Кличко на саміті мерів: «Сильної, демократичної і безпечної Європи без України як рівноправного партнера бути не може» (74)
• На Рівненщині вже визначили пункти тестування НМТ (69)
• Зіткнення мотоцикла з автомобілем (67)
• Цього року стартує проєкт Фонду держмайна «Земельний банк» (66)
• Погрожував револьвером священнику (64)
• Три симптоми на шкірі, які вказують на проблеми з печінкою (62)
• Чому потрібно їсти редиску: чим корисний овоч для організму? (62)
• 8 трав і прянощів, які можна вирощувати на підвіконні (61)
• Як відтерти сліди скотчу зі скла та меблів без подряпин? (60)
• Прості способи позбутися від комарів (59)
• Напій, який зменшує тривожність і допомагає розслабитися (59)
• Що буде з вашим кишківником, якщо їсти корицю щодня? (58)
• Як обрати ідеальну електричну зубну щітку для здоров’я вашої посмішки? (58)


 Партнери 
 
Перший інформаційний канал Інтерес .
 Газета 
 

Реклама в газеті | Лист редакторові | RSS | Передплата газети

Про нас | Відгуки | Розсилка | Реклама на сайті| Реклама в газеті

© 2001-2022 Iнформацiйно-рекламне агентство "Ракурс" тел.: +38(098)0565477. Всi права збережено.


 Інформація 
 
Головний редактор - Конєв В.Л.,
тел.(098)0565477, (096)3950057

Використовувати матеріали газети "Рівне-Ракурс" можна лише пославшись на "Рівне-Ракурс" (для інтернет-виданнь - зробивши гіперпосилання). Будь-яке копіювання, публікація, чи передрук наступне поширення інформації, що не має посилання на "IРА "Ракурс" суворо забороняється

Наші сайти:
Pika.rv.ua
АІ "Ракурс"