Piвнe-Paкуpc - просто ЦIКАВА газета №1171 від 27.05.2024p.
Передплатний індекс:
23429
Тел. +38(0362) 623131, (098)0565477
Додати у "Закладки"

Головна (Просто цікава газета) "Рівне-Ракурс"


  Реклама в газеті "Рівне-Ракурс"

  ¤ Ракурс подій

  ¤ Ракурс політики

  ¤ Ракурс економiки

  ¤ Ракурс здоров'я

  ¤ Ракурс культури і освіти

  ¤ Ракурс спорту

  ¤ Ракурс кримінальний

  ¤ Ракурс житейський

  ¤ Ракурс інтимний

  ¤ Ракурс мандрівника

  ¤ Ракурс незвичайного

  ¤ Ракурс добрих порад

  ¤ Ракурс розваг


Пошук

RSS
Архів «РР»:
Травень 2024p.
ПнВтСрЧтПтСбНд
  1 2 3 4 5
6 7 8 9 10 11 12
13 14 15 16 17 18 19
20 21 22 23 24 25 26
27 28 29 30
Червень 2024p.
ПнВтСрЧтПтСбНд
     1 2
3 4 5 6 7 8 9
10 11 12 13 14 15 16
17 18 19 20 21 22 23
24 25 26 27 28 29 30

Новини Рівне
QRcode

#Ракурс добрих порад

У якій частині овочів накопичується найбільше нітратів?

Найбільше нітратів накопичується в стеблах і прожилках, адже саме по них ідуть із землі до інших частин рослини вода і поживні речовини, зокрема азот. Тому в пряних трав і листових овочів, у яких багато прожилок, вміст нітратів набагато вищий, ніж в інших культур.

У капусти не рекомендується вживати в їжу верхнє листя і качан, тому що саме тут цей овоч накопичує нітратів найбільше.

У моркви найбільш «шкідливими» є серцевина і верхня, потовщена, частина. В огірка – шкірка та обидва кінці плоду. Саме ці частини слід відрізати і викинути також у буряка та редьки.

У баштанних культур – дині та кавуна – найбільш нітратними вважаються кірки. А ось у кабачків з баклажанами краще не вживати в їжу частини, які знаходяться поруч з плодоніжкою.

Для всіх культур також діють наступні правила.

Недозрілі овочі та фрукти містять більшу кількість нітратів порівняно з плодами, що повністю сформувалися.

У культур, призначених для тривалого зберігання – моркви, картоплі тощо, за умови утримання в правильних умовах (сухе провітрюване приміщення зі зниженою температурою повітря) кількість нітратів з плином часу зменшується. Так, уже через 6 місяців у бульбах картоплі нітратів стає менше на 30%, а в коренеплодах моркви – на 44%.

27.05.2024


Переглядів: 108

Версія для друку

Коментарі (0):


Система Orphus

Додайте коментар:

защитный код

Анонсовані статті свіжого № 1174 від 14.06.2024p.
¤ 
Підпалив будинок, бо хотів пожартувати над дружиною

Підпалив будинок, бо хотів пожартувати над дружиною

Побутовий конфлікт між подружжям рівнян виник шостого червня близько 14 години. Під час сварки чоловік вигнав 55-річну господиню з будинку, посеред кімнати зібрав сміття та підпалив його....

¤ 
Врізався у дерево:

Врізався у дерево:

18-річний мотоцикліст загинув

Автопригода сталася восьмого червня близько 16:30 на дорозі між населеними пунктами Маюничі колишнього Володимирецького району та Мала Осниця Волинської області....

¤ 
Кімната психологічної підтримки пацієнтів та персоналу запрацювала в обласній інфекційній лікарні

Кімната психологічної підтримки пацієнтів та персоналу запрацювала в обласній інфекційній лікарні

Це стало можливим завдяки проєкту USAID «Підтримка зусиль у протидії туберкульозу в Україні»....

¤ 
В обласній лікарні запрацювала операційна, яких в Україні – одиниці

В обласній лікарні запрацювала операційна, яких в Україні – одиниці

Сучасна операційна для проведення лапароскопічних операцій віднедавна працює в Рівненській обласній клінічній лікарні імені Юрія Семенюка. Оснащена новітнім обладнанням, яке дає можливість проводити малоінвазивні втручання за сучасними методиками. На сьогодні таких операційних в Україні лише шість, включно із тими, які працюють у приватних клініках. А для західної України вона чи не єдина серед комунальних лікарень....

¤ 
е-Рівненщина: в області визначили цифрові вектори до 2026 року

е-Рівненщина: в області визначили цифрові вектори до 2026 року

Оцифрування держпослуг, розширення мережі інтернету, розвиток е-документообігу та цифрова безбар’єрність. Такі основні напрями Програми інформатизації Рівненщини на 2024-2026 роки....





Найпопулярніші статті:

• Розшифровка аналізу крові: [841] (21569)
• Як позбутися шпори на п’яті [850] (17678)
• Масштабна спецоперація на Рівненщині: викрили мережу «реабілітаційних центрів» [965] (14828)
• Допомога під час карантину [967] (14725)
• Коли відкриються рівненські садочки? [965] (14572)
• Чому не варто кип’ятити воду двічі [964] (14392)
• Рівнян запрошують на дитячий кінофестиваль «Children Kinofest» онлайн [965] (14289)
• У Здолбунові підпалили авто підприємця [965] (14252)
• 4 способи, як перевірити масло на натуральність [964] (14252)
• Живи до ста! [965] (14213)
• Бюджет і ми… [965] (14157)
• Щоб овочі в холодильнику були тривалий час свіжими, помістіть туди звичайну губку [964] (14146)
• Що робити, якщо дитину покусали комарі [965] (14026)
• У Сергія Притули вкрали взуття в поїзді: як викручувався ведучий [964] (13932)
• Аудитори Рівненщини з початку року попередили порушень за процедурою закупівель на понад 72 млн грн [965] (13921)
• Про здобутки Рівненщини - у річницю президенства Володимира Зеленського [965] (13859)
• ЗНО під час карантину: як складати? [964] (13471)
• «Перевірка» на коронавірус коштувала пенсіонерам понад 10 тисяч гривень [964] (13461)

ТОП-15 свіжого номера:

• е-Рівненщина: в області визначили цифрові вектори до 2026 року (198)
• Ефективні засоби захисту від комарів (63)
• Фрукти та овочі, які корисні для вашого серця (56)
• Чи можуть антиперспіранти завдати шкоди здоров’ю? (54)
• Підпалив будинок, бо хотів пожартувати над дружиною (54)
• Кімната психологічної підтримки пацієнтів та персоналу запрацювала в обласній інфекційній лікарні (53)
• Плавлений сир (52)
• Щоб срібло довше не почорніло (52)
• Начальник Рівненської ОВА Олександр Коваль провів чергову зустріч з бізнесом області (52)
• Лимонна кислота при пранні білизни (52)
• В обласній лікарні запрацювала операційна, яких в Україні – одиниці (52)
• Корисні властивості полуниці (50)
• Врізався у дерево: (49)
• Що не можна смажити на сковороді з антипригарним покриттям? (48)
• Чи можна проколювати пухирі від мозолів? (46)


 Партнери 
 
Перший інформаційний канал Інтерес .
 Газета 
 

Реклама в газеті | Лист редакторові | RSS | Передплата газети

Про нас | Відгуки | Розсилка | Реклама на сайті| Реклама в газеті

© 2001-2022 Iнформацiйно-рекламне агентство "Ракурс" тел.: +38(098)0565477. Всi права збережено.


 Інформація 
 
Головний редактор - Конєв В.Л.,
тел.(098)0565477, (096)3950057

Використовувати матеріали газети "Рівне-Ракурс" можна лише пославшись на "Рівне-Ракурс" (для інтернет-виданнь - зробивши гіперпосилання). Будь-яке копіювання, публікація, чи передрук наступне поширення інформації, що не має посилання на "IРА "Ракурс" суворо забороняється

Наші сайти:
Pika.rv.ua
АІ "Ракурс"