М’ясний пиріг

Тісто: борошно –200 г; айран - 150 г; яйце - 1 шт; сіль, цукор за смаком; сода на кінчику ножа; олія - 1ст.л.; Начинка: фарш готовий –170г; цибуля ріпчаста –1 шт; спеції за смаком; сіль за смаком; оливкова олія – 1ст.л.

Соус:

вершки – 50мл;

яйце – 1 шт;

сир тертий – 50 г.

Замішуємо всі інгредієнти для тіста до однорідності, кладемо в пакет і в холодильник на 10-20 хвилин.

Як тільки тісто охололо, розкачуємо і в центр викладаємо фарш, защипуємо краї. Для соусу все змішати і вилити поверх фаршу, соусом змащуємо краї, їх, за бажанням, можна присипати кунжутом.

Випікаємо 20-25 хвилин при температурі 200°С. Смачно як в теплому, так і холодному вигляді.

12.07.2024

Коментарі (0):

Анонсовані статті свіжого № 1226 від 13.02.2026p.

Перший ювілей пастора з Рівного

Пастор церкви "Христос є відповідь" Тарас Сень розповідає про свою місіонерську діяльність, який виповнилося п'ять років:

...

=>>>=

1553 працює цілодобово: Рівне переходить на новий рівень комунікації з мешканцями

У Рівному презентували роботу оновленої «Гарячої лінії Рівненської громади – 1553», яка покликана забезпечити оперативну, прозору та зручну взаємодію жителів із міською владою.

...

=>>>=

Мобільні бригади обласної інфекційної лікарні надають допомогу важкохворим удома

У Рівненській обласній інфекційній лікарні РОР працюють дві спеціалізовані мобільні мультидисциплінарні паліативні команди (МДК), які надають комплексну допомогу пацієнтам із невиліковними захворюваннями безпосередньо за місцем їхнього перебування.

Йдеться про паліативну допомогу — лікування, що не спрямоване на одужання, а має на меті полегшення стану людини та покращення якості її життя. Таку підтримку можуть отримати пацієнти з онкологічними захворюваннями, після інсультів, із хронічною серцевою недостатністю, цукровим діабетом, деменцією, хворобою Альцгеймера та іншими важкими станами....

=>>>=

	№1178 від 12.07.2024p.
	Передплатний індекс: 23429 Тел. +38(0362) 623131, (098)0565477